필리핀을 대표하는 맥주이자 글로벌 브랜드인 산 미구엘(San Miguel)은 개인적으로 이미지가 대중적인 라거 맥주를 주로 다루는 곳이었지만, 최근 국내에 그들의 밀맥주가 보이기 시작했습니다. 오늘 시음하게 될 '산 미구엘 블랑카' 는 대형마트에서 4캔 만원에 구매할 수 있고 드래프트 타입으로도 펍에서 즐길 수 있습니다. - 블로그에 리뷰된 산 미구엘 맥주들 - San Miguel Pale Pilsen (산 미구엘 페일 필젠:필스너) - 5% - 2009.08.05 San Miguel Dark (산 미구엘 다크) - 5.0% - 2011.05.12 Blanca 는 스페인어로 흰색을 뜻하는 여성형 명사라고 합니다. 맥주에 있어서 흰 색은 밀맥주류와 연관지어집니다. 고수와 오렌지 관련 추출물이 들어간 것을 ..

오드 아이(Odd Eye)는 사람이나 개, 고양이 등등 양쪽의 눈 색상이 다른 경우를 지칭하는 말입니다. 특히 흰 색 고양이에게서 발견률이 높다하는데, 그래서 라벨에 흰색 고양이가 그려진 듯 합니다. 오늘 시음 맥주는 안동에 소재한 수제 맥주 양조장 안동 맥주의 제품으로 작년 국내 맥주 대회에서 금메달을 수상한 이력이 있는 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 안동 맥주의 맥주 - 안동맥주 캣 인 블랙 - 6.9% - 2021.05.17 안동 맥주는 설립이래 4년여간 지역 맥주의 정체성과 크래프트 맥주에 관한 고민을 꾸준히 해왔다고 합니다. 그 결과물로 지역 특산물을 이용한 맥주를 내놓았습니다. '오드 아이' 맥주는 안동 도산면에서 재배한 맹개밀과 안동 특산물인 생강을 넣어 만든 벨기에식 밀맥주로, 정통 벨기..

에스토니아의 크래프트 맥주 양조장 뽀햘라(Põhjala)가 기획한 치즈케이크 컨셉의 맥주 Cheesecake Island 입니다. 국내 수입판매시 Cheesecake 라는 이름을 맥주에 못 붙이는지 그냥 아일랜드라는 밋밋해진 명칭으로 판매되고 있지만, 전면 라벨에 치즈케이크가 그려져 있는 것도 있기에 비범한 돌아이 같은 맥주임을 누구나 파악가능합니다. - 블로그에 리뷰된 뽀햘라(Põhjala)의 맥주들 - Põhjala Meri (뽀햘라 메리) - 4.4% - 2018.07.02 Põhjala Öö (뽀햘라 웨애) - 10.5% - 2018.09.17 Põhjala Kalana (뽀햘라 칼라나) - 8.0% - 2019.04.15 Põhjala Prenzlauer Berg (뽀햘라 프란츠라우어 베르크) ..

강원도 평창에 위치한 크래프트 맥주 양조장 화이트 크로우(White Crow)가 만든 밝은 밤은 라즈베리 스타우트라고 주로 불리는 맥주로, 부재료가 라즈베리 이외에도 바닐라 빈과 카카오 닙스 또한 첨가되었다고 합니다. 아무래도 컨셉이 달작지근하고 새콤한 붉은 과일잼 초콜릿 맛 스타우트라서 쉽게 생각할 수 있지만 알코올 도수가 7.9% 라 거의 임페리얼 스타우트에 가깝다고 볼 수 있는, 마냥 가볍지는 않는 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 화이트 크로우의 맥주들 - 화이트 크로우 앨티 엠버 - 5.3%- 2021.05.09 화이트 크로우 고라니 브라운 - 6.5% - 2021.07.10 라즈베리(Raspberry)라는 과일은 맥주에 있어서 상당히 빈번하게 다양한 스타일에 적용됩니다. 벨기에에서는 라즈베리가 ..

얼머 전부터 국내 정식으로 맥주가 수입되기 시작한 미국 크래프트 맥주 양조장 Noble Ale Works 로 미국 캘리포니아주 애너하임에 소재하였으며, 설립은 2009년, 첫 맥주 제품은 2011년에 나왔습니다. 이름에 Ale Works 라고 표기된 만큼 그들의 맥주들에는 미국식 크래프트 에일 스타일이 대다수 포진하긴했지만, 라거(Lager)맥주를 아예 다루지 않는 정도는 아니었습니다. 오늘 시음하는 빅 위그(Big Whig) IPA 는 이곳 양조장을 대표하는 맥주라 할 수 있습니다. 크고 힘차게 나아가다라는 이름을 가진 이 맥주는 IPA 분류중에서도 West Coast 식에 해당합니다. 지속적으로 진화하는 West Coast IPA 라는 나름의 철학적인 슬로건이 있는 맥주입니다. 가격은 그리 높게 형성..

한 때 편의점에서 판매되는 수제 맥주들이 해당 지역에서 제조되지도 않음에도 불구하고 마케팅을 위한 허울 뿐인 명칭으로 문제가 되었고, 사실 이는 2021년 현재에도 진행 중인 상황입니다. 개항로는 인천 중구 신포동에 있는 거리명으로 구한말 개항장이 있었던 것에서 붙여진 이름입니다. 이곳에 인천 맥주 양조장이 운영중에 있습니다. - 블로그에 리뷰된 인천맥주 양조장의 맥주 - 인천맥주 몽유병 - 8.0% - 2021.08.17 누군가 저에게 올해 가장 인상깊었던 국내 수제 맥주 포스터를 꼽아보라고 한다면 저는 위에 있는 개항로 라거라고 이야기하겠습니다. 한 때 인천 상업의 중심지였으나 이후 쇠락하였고, 요즘 다시 활력을 찾고 있는 상권이라고 하며, 지역의 분위기에 활력을 불어넣고자 하는 마음으로 인천 맥주에..