2021/11/091 교촌 치맥하기 좋은 수제맥주 - 5.3% 올해 5월 국내 치킨 프랜차이즈 1위 업체인 교촌에서 2018년 강원 고성에 설립된 문베어브루잉을 인수하였습니다. 문베어브루잉은 한 때 캔 맥주를 생산하여 대형마트나 편의점에 납품한 경력이 있는 양조장이었기에, 교촌F&B가 사업 인프라를 인수하여 생산한 맥주롤 운영중인 매장들에는 Keg 를 편의점에는 Can 으로 빠르고 안정적이게 판매하겠다는 전략으로 인수했다합니다. 오늘 시음하는 '치맥하기 좋은 수제맥주' 는 교촌과 세븐일레븐이 협업하여 기획했다는 컨셉이며, 맥주 양조는 고성에 있는 전)문베어 양조장에서 이뤄졌습니다. 맥주 스타일은 코리엔더, 오렌지 껍질 등이 언급되니, 블랑이나 곰표, 호가든 류의 벨기에식 밀맥주입니다. 나름 잘 팔리는 맥주 스타일 가운데서 치킨와 궁합을 고민해서 벨기에식 밀맥주로 만.. 2021. 11. 9. 이전 1 다음