2021/11/301 Ichtegem's Grand Cru (이히테겜 그랑 크뤼) - 6.5% Strubbe 양조장은 벨기에 북부인 플랜더스 지역에서도 프랑스 국경과 가까운 서플랜더스 지역에 출신이며, Ichtegem 이라는 작은 마을에 소재하였습니다. 플랜더스에서도 Sour 맥주들의 본고장이라 할 수 있는 벨기에 Roeselare 에서도 그리 멀지 않은 곳이며, Roeselare 출신 로덴바흐(Rodenbach) 등과 마찬가지로 Strubbe 양조장에서도 플랜더스식 Sour 에일을 다룹니다. Strubbe 양조장은 1831년 농부겸 맥주 양조사인 Carolus Strubbe 가 설립하였고, 여섯 세대에 걸쳐서 Strubbe 가문에서 운영하고 있습니다. 양조장에서 다루는 맥주 스타일은 광범위한데, 전통적인 벨기에식 수도원 타입 에일도 있으며 독일식 대중적인 라거 맥주들도 취급합니다. 매니아들에게 .. 2021. 11. 30. 이전 1 다음