2022/0116 끽비어 네버 마인드 - 4.1% 매 달 새로운 맥주를 내는 끽비어의 프로젝트의 1월 상품인 네버 마인드(Never Mind)입니다. 이전에 출시되었던 맥주들은 창의적이긴하나 부재료로 재미를 추구하는 제품들이 많아서 '정석적인 스타일의 맥주는 다루지 않는걸까?' 라고 생각을 하던 찰나에 네버 마인드가 출시되었습니다. - 블로그에 리뷰된 끽비어 컴퍼니의 맥주들 - 끽비어 컴퍼니 꿀꺽 - 4.6% - 2021.03.16 끽비어 새검정 - 7.0% - 2021.06.14 끽비어 비에르 드 제주 - 7.0% - 2021.08.25 Never Mind 맥주 스타일은 Irish Dry Stout 로 설정되었고, 아이리쉬 스타우트의 대표 상품은 유명한 기네스가 있습니다. 실제로 끽비어 양조장에서 밝히길 기네스와 머피스 등에 오마주로 나온 제품이라 밝.. 2022. 1. 23. 8 Wired iStout Affogato (에잇 와이어드 아이스타우트 아포카토) - 10.0% 뉴질랜드 크래프트 맥주 양조장 8 Wired 를 대표하는 맥주들 중 iStout 라는 임페리얼 스타우트가 있습니다. 오늘 시음할 제품은 iStout 에서 파생되어 나온 iStout Affocato 로 커피-디저트 컨셉의 맥주입니다. 아포카토(Affocato)는 이탈리아의 커피 디저트로 일반적으로는 바닐라 아이스크림에 에스프레소를 끼얹고 취향에 따라 바닐라/초콜릿 소스 등을 첨가하기도 합니다. - 블로그에 리뷰된 8 Wired 양조장의 맥주들 - 8 Wired Hopwired IPA (8 와이어드 홉와이어드 IPA) - 7.3% - 2015.08.17 8 Wired Tall Poppy (8 와이어드 톨 포피) - 7.0% - 2015.10.15 8 Wired iStout (8 와이어드 아이스타우트) - 1.. 2022. 1. 21. 가나다라 북극성 라거 - 4.4% 최근 롯데마트를 방문했더니 냉장고에 진열되어있는 국내 생산 수제맥주들이 많아진 것을 확인했습니다. 문경에 소재한 가나다라 브루어리의 제품도 있어 구매했으며, 여러 제품 가운데 라거가 땡겼기에 '북극성 라거'를 골랐습니다. 라거 가운데서도 어떤 스타일인지는 홈페이지에 나왔는데, 국내 수제 맥주 업체들이 많이 시도하는 비엔나 라거였습니다. - 블로그에 리뷰된 가나다라 양조장의 맥주 - 가나다라 브루어리 은하수 스타우트 - 5.6% - 2021.04.01 가나다라 브루어리 홈페이지의 제품설명에는 맥주 색상(SRM) 수치도 알려주는데 11 SRM 입니다. 구글에서 SRM Beer 라고만 검색해도 여럿 나오는 이미지들을 참고하면 11 SRM 이 어떤 색인지 알 수 있습니다. 필스너나 헬레스 등의 금색 라거보다는 .. 2022. 1. 19. Founders Panther Cub (파운더스 팬서 컵) - 9.2% 우리말로 흑표범의 어린 새끼 쯤으로 해석가능한 미국 크래프트 맥주 양조장 파운더스(Founder's)가 만든 팬서 컵(Panther Cub)이라는 맥주를 오늘 시음하며, 기본이 되는 스타일은 '임페리얼 포터' 라고 합니다. 명작 배럴 에이징 맥주들을 보유한 파운더스답게 오늘 시음하는 맥주또한 배럴 에이징 된 제품이며, 버번 위스키 배럴에 숙성되어 나온 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 파운더스(Founder's) 양조장의 맥주들 - Founders Dry Hopped Pale Ale (파운더스 드라이 홉드 페일 에일) - 5.4% - 2012.07.29 Founders Red's Rye P.A (파운더스 레즈 라이 페일에일) - 6.6% - 2012.10.12 Founders Devil Dancer (파운.. 2022. 1. 17. 이전 1 2 3 4 다음
