2022/0214 어메이징브루잉 윈터 에일 - 7.6% 서울 성수동에 본점이 위치한 수제맥주 양조장 어메이징 브루잉 컴퍼니는 같은 성수동에 소재한 로우키(Lowkey)라는 카페와 함께 합작하여 커피 맥주를 비정기적으로 출시하고 있었습니다. 오늘 시음하는 맥주는 '윈터 에일' 이라고 하며, 펌킨 에일 컨셉에 커피를 넣은 독특한 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 어메이징브루잉의 맥주들 - 어메이징브루잉 첫사랑 IPA - 6.5% - 2021.03.08 어메이징브루잉 김포 금쌀 에일 - 7.5% - 2021.09.02 기본 스타일이 펌킨 에일(Pumpkin Ale)이기에 커피 이외 첨가된 부재료가 바닐라, 계피, 생강, 넛맥 등등 많습니다. 보통 펌킨 에일이 출시되는 시점이 할로윈 시즌 전이라 10월에 출시되려던 것이 늦어져서 Winter Ale 이 된 것 같은데,.. 2022. 2. 4. Denver Tart Delight (덴버 타르트 딜라이트) - 5.0% 미국 크래프트 맥주 양조장 덴버 브루잉의 연중생산 맥주인 Tart Delight 입니다. Sour 맥주들 가운데서도 어떤 스타일인지 명확하게 표기되진 않았고 그냥 느낌만으로 Citrus Sour 라고만 설명되는 제품입니다. 다만 첨가된 부재료에 핑크 히말라야 솔트과 함께 라임 쥬스가 있음을 감안하면 고제(Gose)일거라 봅니다. - 블로그에 리뷰된 덴버(Denver) 양조장의 맥주 - Denver Graham Cracker Porter (덴버 그레이엄 크래커 포터) - 5.6% - 2020.06.26 Denver Juicy Freak (덴버 쥬시 프리크) - 6.5% - 2020.09.06 코리엔더 씨앗과 산미(Tart & Sour) + 염분 등이 독일 전통 Sour 맥주인 고제(Gose) 맥주의 기본입.. 2022. 2. 2. 이전 1 2 3 4 다음
