2022/0415 제주 배럴 시리즈 블루보틀 에디션 - 13.5% 작년 12월 제주 맥주 양조장에서는 Barrel Series 를 출시, GS 25 와 같은 편의점에서도 픽업하여 구매할 수 있었습니다. 사실 제주 맥주의 배럴 시리즈가 이번이 처음은 아니고, 이미 전에 하이랜드파크 위스키 배럴에 에이징 된 임페리얼 스타우트를 선보인 적이 있습니다. 이번 제품도 BA 임페리얼 스타우트라 이전 배럴 시리즈의 연장선에 있는 제품이기는하나, 이번에 콜라보레이션으로 초빙한 스타는 커피계에서 유명한 블루 보틀입니다. - 블로그에 리뷰된 제주 맥주의 맥주들 - 제주 위트 에일 - 5.3% - 2021.02.02 제주 거멍 에일 - 4.3% - 2021.08.13 수제 맥주 양조장이 가장 빈번하게 콜라보하는 곳이라면 커피 로스터리라 할 수 있고, 양조장은 임페리얼 스타우트를 커피 로스.. 2022. 4. 5. Offshoot Relax Hazy IPA (오프슛 릴렉스 헤이지 IPA) - 6.8% 눈에 띄는 원색 디자인과 유영하는 고래 한 마리가 감각적 디자인으로 오는 Offshoot 양조장의 Relax 입니다. Offshoot 양조장은 The Bruery 양조장의 산하 브랜드로, 사실 The Bruery 에서는 맥주 스타일에 따라 각각의 다른 브랜드를 쓰는 것으로 잘 알려진 곳입니다. 임페리얼 스타우트나 발리 와인 등을 비롯한 맥아적인 성향이 짙은 맥주들은 The Bruery 로, Sour 속성이 담긴 맥주들에는 Terreux 가 붙습니다. The Bruery 창업자의 공개적으로 말하길 자기들은 IPA 를 취급하지 않겠다고 했었지만, 끝내 번복하고 낸 IPA 브랜드가 Offshoot 입니다. 약속(?)을 어기고 IPA 브랜드를 만든게 잘못도 아니고, 본래 The Bruery 이름 아래서 IPA .. 2022. 4. 3. 크래프트 루트 6pm - 4.1% 강원도 속초에서 운영중인 수제맥주 양조장 크래프트 루트가 지난 2월 신제품을 출시했습니다. 6pm 이라는 맥주로 저녁시간 퇴근 후 가볍게 기분전환 겸 식사 전에 입맛을 끌어올려줄 수 있을 맥주에 대한 고민으로 만든 Berliner Weisse 타입입니다. Berliner Weisse 는 독일 베를린이 본고장인 Sour Ale 로 어떤 스타일인지는 글(1) 이나 글(2) 등을 참고하면 됩니다. - 블로그에 리뷰된 크래프트 루트 양조장의 맥주들 - 크래프트 루트 속초 IPA - 6.3% - 2021.05.01 크래프트 루트 영랑호 - 4.8% - 2021.11.28 베를리너 바이세(Berliner Weisse) 스타일은 2010년대에 이르러 크래프트 맥주계에서 Gose 와 함께 꽤 각광받는 독일식 Sour .. 2022. 4. 1. 이전 1 2 3 4 다음
