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국가별 맥주들/대한민국327

웨스트엔드 양 헤이지 IPA - 5.5% 웨스트엔드(Westend) 양조장은 경기도 파주시 소재로,코로나시기에 설립되었으니 아직 신생 수제맥주 양조장입니다. 맥주 전문 바틀샵 등에서는 찾아보기 어렵지만,음악 관련 업체나 인물들과 자주 협업하고 있는게 확인되며, 취급하는 맥주는 전통의 독일식 필스너와 같은 제품들부터,미국식 밀맥주 Hazy IPA 나 영국식 페일 에일, 스타우트 등등전통-트렌디, 스타일 국가를 가리지 않고 다양하게 양조하는 곳입니다. 제 블로그에 처음으로 시음기를 남기게 된 Westend 의 맥주는,정규제품이라기보다는 콜라보레이션 맥주로 선정되었습니다. 일본 오사카에 소재한 디네이라 양조장과 협업한 맥주를음양(陰陽)이라는 이름으로 내놓았는데, 음양이 하나의 맥주가 아닌음= 독일식 Helles Lager , 양= Hazy IP.. 2025. 11. 20.
끽비어 구름짙은밤 - 7.6% 끽비어 컴퍼니에서 작년 12월을 타켓으로 해서 만든월간끽비어 맥주인 '구름짙은밤' 을 시음합니다. 바이젠도펠복(Weizendoppelbock) 타입의 맥주로,독일식 밀맥주를 바이젠(Weizen)이라고 하며,이를 어둡게 만들면 둔켈바이젠(Dunkelweizen)입니다. 그런 둔켈바이젠(Dunkelweizen)의 체급과 도수를 올리면둔켈바이젠복 or 바이젠도펠복이라 부르게 됩니다. - 블로그에 리뷰된 끽비어 양조장의 맥주들 -끽비어 컴퍼니 꿀꺽 - 4.6% - 2021.03.16끽비어 새검정 - 7.0% - 2021.06.14끽비어 비에르 드 제주 - 7.0% - 2021.08.25끽비어 네버 마인드 - 4.1% - 2022.01.23끽비어 제가 보스턴에 있었을 때 - 5.2% - 2022.09.26끽비어 .. 2025. 11. 10.
와일드 웨이브 파도 - 4.9% 부산 소재 크래프트 맥주 양조장 와일드 웨이브가여름용 맥주로 새롭게 출시한 맥주가 오늘의 파도입니다. 맥주 스타일은 전면 하단에 적혀있듯 American Wheat 로밀맥주 세계관에서 독일식 밀맥주와 벨기에식 밀맥주에 밀려밀맥주계 3인자 신세인 American Wheat 스타일이지만, 그래도 미국의 크래프트 맥주 양조장이나 대중적임을추구하는 맥주브랜드에서는 많이 다루는 타입입니다. - 블로그에 리뷰된 와일드 웨이브(Wild Wave)의 맥주들 -와일드 웨이브 설레임 - 5.5% - 2021.03.02와일드 웨이브 블루밍 - 5.5% - 2021.08.05와일드 웨이브 던잉 - 5.0% - 2022.02.12와일드 웨이브 슬릿 - 6.0% - 2022.05.01와일드 웨이브 pH3 - 4.1% - 2022.. 2025. 10. 30.
크래프트브로스 서이파 - 7.2% 경기도 김포시 소재의 크래프트 맥주 양조장인크래프트브로스(Craftbros)는 올해 봄부터 기존에 많이 취급하던 Hazy IPA 류와는 다른West Coast IPA 맥주 시리즈를 출시하기 시작했는데,바로 오늘 시음하는 서이파(西異派)입니다. 국내에서 몇몇 사람들은 IPA 를 줄여부를 때발음 그대로 이파라고 하며, 미국 서부 출신 양조장들이주로 만든 West Coast IPA 이니 '서이파' 가 된 것 같습니다. - 블로그에 리뷰된 크래프트브로스의 맥주들 -크래프트브로스 원더 페일 에일 - 5.7% - 2021.04.27크래프트브로스 슈퍼 IPA - 6.4% - 2021.11.05크래프트브로스 무심코 - 4.7% - 2022.09.22크래프트브로스 로보 - 11.0% - 2023.04.25크래프트브로스 .. 2025. 10. 12.