국가별 맥주들/대한민국247 툼브로이 로겐 - 4.4% 독일의 맥주 스타일 중 로겐비어(Roggenbier)라는게 있는데, 본인이 이곳 블로그에 15년 동안 2800개의 시음기를 올리는 동안 단 4개의 맥주로만 Roggenbier 의 시음기가 존재할 정도로 독일 내에서도 매우 마이너한 장르이며, 올렸던 4 개의 맥주도 본인같은 맥주에 미친 사람이니까 발견하고 알아보고 올린것이지, 일반적인 사람들이었으면 경험해볼일이 극히 없을 타입입니다. 오늘 따라 서두가 장황한 이유는 그정도로 독일에서도 비주류인 로겐비어(Roggenbier)가 정말 뜬금없이 대한민국 부산 양조장에서 독일인이 만든다면 어떻겠습니까? [블로그 내 로겐비어(Roggenbier) 맥주들 (1), (2), (3), (4)] - 블로그에 리뷰된 툼브로이 양조장의 맥주 - 툼브로이 도펠복 - 9.0% .. 2024. 3. 6. 서울 브루어리 모듈러 - 5.7% 모듈러는 건축가 '르 코르뷔지에' 에 의해 제시된 조화와 규격화를 위한 측정체계라 합니다. 서울 성수동과 합정동에 위치한 서울 브루어리는 Brewery, Farm, Nature, Drinker 의 조화를 담기 위해 모듈러라는 이름을 이번 맥주에 차용했다고 합니다. 맥주 스타일은 Saison / Farmhouse 계열이라는군요. - 블로그에 리뷰된 서울 브루어리의 맥주들 - 서울 브루어리 브라우니 임페리얼 스타우트 - 10.0% - 2021.03.12 서울 브루어리 골드 러쉬 - 5.3% - 2021.09.18 서울 브루어리 미드나잇 에스프레소 - 10.0% - 2021.12.14 서울 브루어리 샐린저 호밀 IPA - 5.2% - 2022.02.24 서울 브루어리 로버스트 포터 - 6.6% - 2022.1.. 2024. 2. 29. 와일드 웨이브 달과 6펜스 - 6.0% 달과 6펜스는 영국의 작가 서머셋 몸이 지은 소설로 화가 폴 고갱이 모델이 된 것으로도 유명합니다. 개인적으로 감명깊게 읽은 달과 6펜스 소설로 특히 타히티에 대한 환상을 가지게 되었습니다. 본론으로 돌아와 오늘 시음하게 될 맥주의 이름이 달과 6펜스로 부산의 와일드 웨이브에서 만든 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 와일드 웨이브(Wild Wave)의 맥주들 - 와일드 웨이브 설레임 - 5.5% - 2021.03.02 와일드 웨이브 블루밍 - 5.5% - 2021.08.05 와일드 웨이브 던잉 - 5.0% - 2022.02.12 와일드 웨이브 슬릿 - 6.0% - 2022.05.01 와일드 웨이브 pH3 - 4.1% - 2022.07.25 와일드 웨이브 트라이피컬 - 4.0% - 2022.10.11 와일드.. 2024. 2. 23. 어메이징브루잉 오크배럴 - 9.8% 서울 성수동에 자리잡아 다양한 맥주들을 소개하여 사람들의 눈과 입을 즐겁게 해주는 어메이징 브루잉은 꽤 예전부터 특정 주류를 담궜던 배럴을 사용하여 여러 종류의 배럴 에이징 맥주들을 내놓은 바 있습니다. 편의점에 진라거나 서울숲 등등의 가벼운 맥주도 납품하면서, 배럴에이징 맥주라는 정 반대 성격의 맥주들도 내놓는 곳이라 크래프트 맥주계의 투 트랙(Two Track)을 실현한다 볼 수 있습니다. - 블로그에 리뷰된 어메이징 브루잉의 맥주들 - 어메이징브루잉 첫사랑 IPA - 6.5% - 2021.03.08 어메이징브루잉 김포 금쌀 에일 - 7.5% - 2021.09.02 어메이징브루잉 윈터 에일 - 7.6% - 2022.02.04 어메이징브루잉 밀땅 바이젠 - 5.5% - 2022.07.05 어메이징브루잉.. 2024. 2. 17. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 62 다음
