국가별 맥주들/유럽국가19 Ale House Prima Donna (에일 하우스 프리 마돈나) - 4.5% 세계지리에서는 폴란드 북쪽, 러시아 서쪽에 위치한 국가들을 편의를 위해 발트해 연안에 있다하여 발트 3국이라 부릅니다. 발트 3국들 가운데 하나인 라트비아(Latvia)는 아직까지 한국사람들에게는 그리 익숙한 국가는 아닌데, 오늘 소개하는 맥주와 양조장의 출신이 바로 라트비아입니다. 본래 건축학을 전공하던 인물이 2006년부터 홈브루잉에 매진하면서 건축의 꿈을 버리고 양조가의 길을 택한데서 시작했다고하는데, 당시, 그리고 지금도 라트비아에는 여러 양조장들이 존재하고 각 국의 수입맥주들을 사람들이 흔하게 접하고는 있다하지만.. 모두들 같은 스타일 같은 지향점만 바라보는 것이 불만이었다고 합니다. 결국 5년간의 홈브루잉 경험과 시카고-뮌헨에 있는 맥주 양조에 관한 사설 교육기관의 정식 교육을 수료한 후 라트.. 2013. 4. 7. Liechtensteiner Helles (리히텐슈타이너 헬레스) - 5.0% 평소 세계지리에 관심이 많으셨던 분이라면 세계에 존재하는 소국(小國)들의 이름과 위치를 외웠던 적이 있을겁니다. 바티칸시티, 안도라, 모나코, 산 마리노 등이 기억납니다. 오늘 소개하는 맥주은 스위스와 오스트리아 사이의 위치한 리히텐슈타인(Liechtenstein)이라는 면적 160㎢, 인구 약 35,000 명의 작은 국가 출신입니다. 양조장 명칭은 리히텐슈타이너(Liechtensteiner)로서 그 국가에서는 유일한 맥주 양조장이라고 합니다. 사실상 리히텐슈타인의 국가대표 양조장이나 다름없으니 국가명을 형용사화시킨 명칭을 사용해도 괜찮겠네요~ 리히텐슈타인은 스위스에 국방권과 외교권을 일임한 국가며, 주민들은 대부분 독일계이기에 독일어가 그 나라의 국어입니다. 리히텐슈타인(Liechtenstein)에 존.. 2013. 3. 4. Einstök Toasted Porter (아인스퇵 토스티드 포터) - 6.0% 세상에서 가장 높은 북위에 위치한 양조장이라 예상되는 아이슬란드 출신 아인스퇵(Einstök) Ölgerð 로, Akureyri 라는 아이슬랜드의 항구 마을에 위치했는데 이곳은 북극권에서 남쪽으로 불과 60 Miles 거리입니다. 그래서인지 아이슬랜드를 발견하고 북극권 해역을 탐험한 바이킹 전사의 그림이 양조장의 로고로 사용되고있네요. Einstök 은 크래프트 맥주 전문 양조장이라는 타이틀을 걸고 총 4종의 맥주들을 생산하고 있는데, 오늘의 토스티드 포터와 도펠 복, 인디아 페일 에일, 벨지안 화이트 에일 등입니다. 아인스퇵(Einstök) 은 2010년 세 명의 공동 창업자에 의해 설립된 양조장으로, 공동 창업자들이 Akureyri 지역의 물의 순도를 조사하러 온 것이 Einstök 의 발단이 되었습.. 2013. 2. 22. KEO (케이이오, 케오) - 4.5% 터키대륙의 남쪽, 지중해연안에는 사이프러스라는 작은 섬 국가가 있습니다. 이번에 블로그에 글을 올리게 되는 KEO 맥주는 사이프러스 출신으로, 그곳의 유일한 내수맥주라고 합니다. 뿐만 아니라 KEO를 생산하는 KEO 양조장의 맥주목록에는 오늘 소개하는 KEO 라거가 유일합니다. KEO 는 Kypriaki Eteria Oinopnevmaton 의 약자로 영어로는 Cyprus Company for Liquors and Spirits 인데, Liquors, Spirits 기업이라는 것에서 알 수 있듯 맥주이외에 와인, 브랜디등과 음료사업도 병행합니다. 그래도 그들중에서 가장 유명한 KEO 의 제품은 단연 맥주로, 1987년 영국에서 개최되었던 Brewing Industry International 의 라거부문.. 2011. 7. 29. 이전 1 2 3 4 5 다음
