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맥주 이야기들2935

Stone IPA (스톤 IPA) - 6.9% 제가 이 블로그에 미국을 대표하는 크래프트 맥주 양조장 스톤(Stone)의 맥주를 처음 올린것은 14년전인 2010년 이고, 스톤(Stone)의 맥주가 우리나라에 정식 수입된 시기도 햇수로는 이제 10년이 된 것으로 확인이 됩니다. 만약 누군가가 저에게 스톤(Stone) 양조장의 대표맥주를 묻는다면 저뿐만 아니라도 누구라도 가장 먼저 떠오르는 맥주가 Stone IPA 일거고 이름 부터가 양조장 명칭 + 수식어 없는 IPA 라는 것만 보더라도 마치 '농심 신라면' 처럼 긴말 필요없는 대표맥주임을 알텐데, 의외로 해당 맥주의 시음기를 올리는건 이제서야 올리게되니, 예를들어 라면 블로거라면 신라면 블랙, 신라면 레드, 신라면 건면 등은 전부 올려놓고 한참 후에 신라면 오리지널을 올리는 셈이라 할 수 있겠네요... 2024. 4. 13.
비어바나 봄물결 살구 고제 - 5.5% 정통 스타일에 가까운 맥주도 잘 만드는 곳이면서도 기본 스타일에 조금씩 변주를 주는 타입도 능통한, 서울시 영등포구 문래동에 위치한 수제맥주 양조장 비어바나(Beervana)로 오늘 시음하는 이곳의 맥주는 '봄물결 살구 고제' 로 계절 상품으로 나오는 제품입니다. 기본 스타일은 고제(Gose)로 독일식 전통 사워 맥주로, 고제(Gose)가 무엇인지 알아보려면 해당 리뷰를 보시지요. - 블로그에 리뷰된 비어바나 양조장의 맥주들 - 비어바나 후로랄 세종 - 6.0% - 2021.02.26 비어바나 영등 포터 - 6.0% - 2021.12.18 비어바나 펌킨 파이 앰버 에일 - 5.5% - 2022.12.01 비어바나 해피 뉴잉 - 8.0% - 2023.03.22 비어바나 문래화이트 - 5.0% - 2023... 2024. 4. 11.
Antwerpse Miss T Lucie (안트베릅스 미스 티 루시) - 8.0% 벨기에 안트베릅스 브루잉 컴퍼니의 맥주들에는 거의 대다수가 머리를 기름지게 넘긴 남성 모델이 등장하고 있는데, 지난 쎄이프비어에서도 확인됩니다. 그러나 근래 국내에 처음 수입된 안트베릅스 브루잉의 맥주 물량에서는 Miss T Lucie 라는 제품만 눈에 띄게 남성 모델이 아닌 금발의 미녀 모델이 그려져있는게 특징으로 미녀 모델이 그려져있다는 것은 오늘 맥주의 특징이 터프하거나 강건함보다는 화사함에 가깝지 않을까 봅니다. - 블로그에 리뷰된 안트베릅스(Antwerpse) 양조장의 맥주 - Antwerpse Seef Bier (안트베릅스 쎄이프 비어) - 6.5% - 2013.01.28 Miss T Lucie 의 기본 맥주 스타일은 벨기에식 트리펠 or 골든 스트롱 에일쪽으로 분류됩니다. 둘 다 밝은 색을 .. 2024. 4. 9.
Bell's Hopslam Ale (벨스 홉슬램 에일) - 10.0% 미국 미시간주에 소재한 미국에서도 손꼽힐 정도로 유명한 크래프트 맥주 양조장인 벨스(Bell's)에서는 매년 1월이 되면 특별한 IPA 맥주를 출시하는데, 오늘 시음하게 될 홉슬램(Hopslam)이 되겠습니다. 알코올 도수가 10% 에 이르기에 Double IPA 로 분류되며, 여섯 종류의 홉을 사용하였고 Simcoe 로 드라이홉핑, 그리고 꿀이 일정량 첨가된 것으로도 유명한 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 벨스(Bell's) 양조장의 맥주들 - Bell's Two-Hearted Ale (벨스 투-하티드 에일) - 7.0% - 2018.09.23 Bell's Kalamazoo Stout (벨스 캘러마주 스타우트) - 6.0% - 2021.07.02 Bell's Oberon Ale (벨스 오베론 에일) -.. 2024. 4. 7.