국가별 맥주들/덴마크95 Mikkeller Beer Geek Cocoa Shake (미켈러 비어 긱 코코아 쉐이크) - 12.1% 덴마크 크래프트 맥주 업체 미켈러(Mikkeller)의 비어 긱(Beer Geek) 시리즈는 임페리얼 스타우트 특화로, 기본적으로 귀리(Oat)가 들어가는게 특징입니다. 2014년 12월에 시음기를 올린 브랙퍼스트(Breakfast)가 사실상 가장 기본형태의 비어 긱 시리즈의 스타우트로, 그 바탕에 커피나 초컬릿, 카카오, 유당 등등등의 스타우트와 어울릴만한 부재료가 들어가는게 컨셉입니다. - 블로그에 리뷰된 미켈러(Mikkeller)의 맥주들 - Mikkeller Big Worse (믹켈러 빅 워스) - 12.0% - 2010.11.10 Mikkeller 黑 (믹켈러 흑) - 17.5% - 2010.12.20 Mikkeller Tomahawk Single Hop IPA (믹켈러 토마호크 싱글 홉 IPA.. 2020. 3. 24. To Øl Shameless Santa (투 욀 쉐임리스 산타) - 10.5% 덴마크의 크래프트 맥주 업체인 투 욀(To Øl)에서 크리스마스 전용 맥주를 내놓았으니 바로 오늘의 쉐임리스 산타(Shameless Santa) 18 입니다. 맥주 스타일 바탕은 벨지안 다크 스트롱 에일이며, 크리스마스 에일 = 향신료와 연관이 깊은 만큼 시나몬, 팔각, 감초, 카다멈 등을 넣었습니다. 맥주 컨셉 특성상 레귤러가 아닌 시즈널 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 투 욀(To Øl) 브랜드의 맥주들 - To Øl Sans Frontiere (투 욀 산스 프론티에르) - 7.0% - 2013.02.26 To Øl Dangerously Close To Stupid (투 욀 데인저러슬리 클로즈 투 스투피드) - 9.3% - 2014.09.22 To Øl Hop Love Pils (투 욀 홉 러브 필스.. 2020. 2. 20. Mikkeller / Three Floyds Majsgoop (미켈러 / 쓰리 플로이드 마이스굽) - 10.4% 덴마크의 미켈러(Mikkeller)와 미국의 Three Floyds 양조장이 함께 만드는 Goop 으로 끝나는 시리즈는 발리 와인 맥주들로, 제 블로그에서는 2016년부터 매 년 하나씩 메밀이나 쌀 등 다른 곡물이 포함된 발리 와인들의 시음기를 올렸었습니다. 오늘 시음하는 Majasgoop 으로 국내에 들어온 Goop 시리즈는 마무리를 지을 수 있을 것 같은데, 이번에는 옥수수 발리 와인입니다. - 블로그에 리뷰된 미켈러/쓰리 플로이드 Goop 콜라보 맥주 - Mikkeller / Three Floyds Hvedegoop (미켈러 / 쓰리 플로이드 베데굽) - 10.4% - 2016.12.23 Mikkeller / Three Floyds Boogoop (미켈러 / 쓰리 플로이드 부굽) - 10.4% - .. 2019. 12. 10. To Øl Goliat (투 욀 골리앗) - 10.1% 덴마크의 크래프트 맥주 업체 투 욀(To Øl)에서 기획한 골리앗(Goliat)은 성경에서 다윗과의 싸움에서 사망한 블레셋 지방의 거인 전사의 이름에서 온 것이 맞습니다. 오늘의 맥주 스타일인 임페리얼 스타우트(Imperial Stout)라 알코올 도수가 10% 가 넘고 다른 맥주들에 비해 질감과 무게감이 상승했을터이니, 크고 강건한 거인의 이름을 붙이는게 자연스럽습니다. 부가적으로 귀리(Oat)와 함께 커피(Coffee) 또한 첨가되었으니 정확하게는 임페리얼 오트밀 커피 스타우트라 부를 수 있죠. - 블로그에 리뷰된 투 욀(To Øl)의 맥주들 - To Øl Sans Frontiere (투 욀 산스 프론티에르) - 7.0% - 2013.02.26 To Øl Dangerously Close To Stup.. 2019. 11. 2. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 24 다음
