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국가별 맥주들/미국854

Grimm Mango Guava Pop (그림 망고 구아바 팝) - 4.8% 미국의 맥주 업체 그림(Grimm)은 트렌디한 맥주들로 많은 크래프트 맥주 매니아들에게 관심받고 있습니다. 그림(Grimm)은 독특한 Sour Ale 을 하나 만들었고 그것이 국내에 들어왔으니 Mango Guava Pop 입니다. 기본 스타일은 독일 베를린에서 유래한 Berliner Weisse 이며, 본래 베를린에서 Berliner Weisse 에 시럽을 타서 마시는 문화를 응용하여 독특한 컨셉의 맥주를 선보였습니다. - 블로그에 리뷰된 그림(Grimm) 브랜드의 맥주 - Grimm Crystal Sync (그림 크리스탈 싱크) - 6.3% - 2018.12.02 그림(Grimm) 스스로 디저트 Berliner Weisse 라고 부르는 '망고 구아바 팝' 에는 이름에 언급된 과일과 함께 바닐라와 유당(.. 2019. 7. 4.
Hardywood Baltic Sunrise (하디우드 발틱 선라이즈) - 9.4% 북유럽의 스웨덴, 덴마크, 폴란드, 발트 3국의 중간에는 발트해(Baltic Sea)가 있으며, 맥주에서 Baltic 이 나오면, 다양하게 맥주를 시음했던 사람들에게는 자동적으로 발틱 포터(Baltic Porter)겠구나 예상이 될 것입니다. 오늘 시음하는 미국 Hardywood 양조장에서 제작한 Baltic Sunrise 는 발틱 포터가 기본 스타일이나 조금 더 크래프트 맥주적인 재해석이 가미되었습니다. - 블로그에 리뷰된 하디우드(Hardywood) 양조장의 맥주들 - Hardywood Gingerbread Stout (하디우드 진저브래드 스타우트) - 9.2% - 2017.07.20 Hardywood Pils (하디우드 필스) - 5.2% - 2017.10.27 Hardywood Virginia B.. 2019. 6. 30.
Modern Times Booming Rollers (모던 타임즈 부밍 롤러스) - 6.8% 약 2년 6개월 가량 국내에서 자취를 감췄었던 미국 크래프트 맥주 모던 타임즈(Mordern Times)가 국내에 다시 수입되었다는 소식이 매우 반가웠습니다. 오늘 시음하는 제품은 부밍 롤러스(Booming Roller's)로 미국의 시인 Carl Sandberg 의 '루타바가 이야기' 에 나오는 호수의 이름으로부터 맥주의 명칭을 가져왔습니다. 계절 한정 상품이며 출시되는 시기는 3~5월 봄입니다. - 블로그에 리뷰된 모던 타임즈(Modern Times) 양조장의 맥주들 - Modern Times Black House (모던 타임스 블랙 하우스) - 5.8% - 2015.09.26 Modern Times Lomaland Saison (모던 타임즈 로마랜드 세종) - 5.5% - 2016.03.13 Mod.. 2019. 6. 24.
Cigar City Maduro Brown Ale (시가 시티 마두로 브라운 에일) - 5.5% 대형마트나 맥주 전문 보틀샵(Bottle Shop) 등지에서 크래프트 맥주를 자주 구매하시는 분들은 동감하실 겁니다. 대한민국 국산/수입 크래프트 맥주 시장이 5년 동안 상당히 성장하여 엄청나게 많은 수입 크래프트 맥주가 매년 국내에 새로 들어오고 또 빠져나가기를 반복합니다. 특히 요근래에는 미국-유럽 크래프트의 최신 트렌드, 유행중인 스타일의 맥주들이 많이 수입되어 구하기 어려웠던 값 비싼 스타일의 맥주들을 그리 어렵지 않게 보틀샵에서 구매할 수 있게 되었죠. 부작용이라하면 대중을 타겟팅한 맥주와 소수 매니아를 겨냥한 맥주의 간극이 크다는 것으로, 대중들은 여전히 4캔 만원 페일 라거, 바이젠에 머물렀지만 소수 매니아들은 Barrel Aged 나 American Wild Ale 등등 여러 해석이 들어간.. 2019. 6. 21.

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