국가별 맥주들/영국266 Belhaven Twisted Thistle IPA (벨헤이븐 트위스티드 씨슬 IPA) - 5.3% 아직까지 국내에서 많은 인지도를 쌓고 눈에 익은 맥주는 아니지만한국에서는 손에 꼽을 만큼 드문 스코틀랜드식 맥주를 취급하는 곳으로 맥주 매니아들 사이에서는 확고한 위치를 점하고 있는스코틀랜드의 양조장 벨헤이븐(Belhaven) 양조장입니다. 이름에서 Thistle 은 스코틀랜드의 국화(國花)를 뜻하는 단어라고하며한번 뒤틀린-꼬아진 국화.. 어떤 의미가 숨어 있는지는 잘 모르겠습니다. - 블로그에 리뷰된 벨헤이븐(Belhaven)의 맥주들 -Belhaven Scottish Stout (벨하벤 스코티쉬 스타우트) - 7.0% - 2011.08.11Belhaven Wee Heavy (벨하벤 위 헤비) - 6.5% - 2012.04.24Belhaven Scottish Ale (벨하벤 스코티쉬 에일) - 5.2%.. 2014. 2. 24. Williams Joker I.P.A (윌리암스 조커 아이.피.에이) - 5.0% 오늘따라 홉(Hop)이 강조된 맥주가 마시고 싶어서 고르게 된 스코틀랜드의 괴짜 Williams Brothers Brewing 에서 만든 윌리암스 조커(Williams Joker) I.P.A 입니다. 부 제목은 Wickedly Hoppy 로서 우리말로 해석해보자면 심술궃은 or 장난기있는 Hoppy(홉이 맥주에서 강조된)입니다. 그래서인지 맥주의 이름에 언제나 심술궃게 미소를 보이는 조커(Joker)가 그려진 듯 한데, 맥주에서 홉의 맛이 장난기 있다는 말이 어떤 의미로 쓰인 건지 살펴보도록 하겠습니다. - 블로그에 리뷰된 Williams Brothers Brewing 의 맥주들 - Fraoch Heather Ale (Fraoch 헤더 에일) - 5.0% - 2010.10.25 Fraoch 20th An.. 2014. 2. 18. St. Peter's Ruby Red Ale (세인트 페터스 루비 레드 에일) - 4.3% 영국의 세인트 페터스(St. Peter's) 맥주는 제 블로그에 여러 번 소개되어진 바 있는 양조장의 제품입니다. 오늘 소개하는 루비 레드 에일(Ruby Red Ale)은 말 그래로 루비색을 띄는 레드 에일으로서 맥주 스타일은 영국식 비터(Bitter)에 해당합니다. 영국식 페일 에일인 비터(Bitter)는 가장 보편적인 라거 맥주들인 페일 라거-필스너류이 내는 금색-연두색 빛깔과는 다르게, 기본적인 색상이 붉은색-갈색 등으로 루비의 색상과 유사합니다. - 블로그에 리뷰된 St. Peter's 의 맥주들 - St. Peter's Golden Ale (세인트 피터스 골든 에일) - 4.7% - 2010.03.14 St. Peter's Cream Stout (세인트 피터스 크림 스타우트) - 6.5% - 2.. 2014. 2. 4. Cock o’ the Walk (커크 오 더 워크) - 4.3% 스코틀랜드의 Williams Brothers Brewing 은 고대 켈트인들이 야생화나 허브 등을 이용해 만든 맥주 Heather Ale 을 복원함으로 세계 맥주계에서 독특함으로 인정받는 곳입니다. 이번에 시음하는 맥주는 커크 오 더 워크(Cock o’ the Walk)는 Williams Brothers Brewing 의 중심 브랜드라 할 수 있는 역사상의 에일(Histrocal Ale) 에 속하는 제품은 아니며, 지극히 정상적이 일반적인 양조를 통해 탄생한 스코티쉬 레드 에일(Scottish Red Ale) 종의 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 Williams Brothers Brewing 의 맥주들 - Fraoch Heather Ale (Fraoch 헤더 에일) - 5.0% - 2010.10.25 F.. 2013. 12. 31. 이전 1 ··· 23 24 25 26 27 28 29 ··· 67 다음
