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겨울 맥주4

Veldensteiner Festbier (펠덴슈타이너 페스트비어) - 6.0% 펠덴슈타이너(Veldensteiner)에서 나온 페스트비어(Festbier)는 겨울 한정판 맥주로서 크리스마스 시즌을 겨냥했습니다. 페스트비어(Festbier)는 옥토버페스트비어(Oktoberfestbier)의 준말로 옥토버페스트비어는 9-10월에 개최되는 옥토버페스트를 때 전용으로 제공되는 일반 필스너들 보다 도수가 다소 높은 맥주입니다. 메르첸(Märzen)과도 동의어로서 사용되는 경우가 많으며 필스너와 헬러복(Hellerbock)의 중간단계 맥주라 볼 수도 있지요. - 블로그에 리뷰된 펠덴슈타이너(Veldensteiner)의 맥주 - Veldensteiner Räucherl (펠덴슈타이너 로이헤를) - 5.4% - 2013.03.26 본래 페스트비어(Festbier)는 옥토버페스트비어이기에 가을에 .. 2014. 3. 14.
Eichbaum Merry Christmas Beer/Winterbier (아이히바움 메리 크리스마스 비어/빈터비어) - 5.8% 최근 출시된 아이히바움(Eichbaum)의 크리스마스비어는 아이히바움 맥주의 공식 홈페이지의 시즌비어란이나 Ratebeer.com 이나 Beeradvocate.com 등의 사이트에선 아이히바움 빈터(Winter)비어로 소개되어 있습니다. 도수 5.8%로 동일하다는 사실과 겨울용맥주인 점, 아이히바움 홈페이지의 소개와 제가 맛 본 느낌등을 종합하여 우리나라에 유통된 아이히바움 '메리 크리스마스 비어'와 아이히바움 빈터비어가 동일하다는 해석을 갖게 되었습니다. - 블로그에 게시된 아이히바움(Eichbaum) 브랜드의 맥주 - Eichbaum Premium Pils (아이히바움 프리미엄 필스) - 4.8% - 2011.07.20 우리나라에서 생각하는 맥주의 이미지는 전형적 라거로, 청량하고 시원함과 가벼움등을.. 2011. 12. 19.
N'Ice Chouffe (나이스 쇼페) - 10.0% 벨기에 남동부의 Achouffe 라는 지역에 소재한 d'Achouffe 브루어리 출신의 '나이스 쇼페(N'Ice Chouffe)' 란 에일입니다. d'Achouffe 양조장은 1970년 처남과 매형지간이었던 Pierre Gobron 과 Christian Bauweraerts 이 5000 유로도 되지 않는 자금으로 그들만의 맥주양조장을 갖겠다는 일념으로 시작된 곳입니다. 처음에는 취미삼아 시작한 양조가 1982년 첫 맥주 '라 쇼페(La Chouffe)' 를 발매하면서 본격적으로 그들의 사업이 개시되었습니다. d'Achouffe 양조장은 그들의 매우 친숙한 고유캐릭터때문에도 유명한데, '쇼페(Chouffe)' 란 이름을 가진 빨간모자에 흰 수염을 가진 난장이들입니다. 그들 맥주들의 라벨에는 항상 '쇼페' .. 2010. 12. 18.
Samuel Smith Winter Welcome (사무엘 스미스 윈터 웰컴) - 6.0% 계절이 좀 쌩뚱맞기는 하지만 오늘 제가 선택한 맥주는 Samuel Smith 브루어리에서 생산된 Winter Welcome 에일입니다. 겨울을 환영한다는 의미를 가진 이 에일은 겨울시즌에 한정수량으로 생산되는 에일으로, 특히 크리스마스 시즌을 겨냥한 제품이기도 합니다. 자주가는 맥주가게에서 살펴보던 중에, 지난 겨울 미처 선택받지 못하여 뜨거운 여름을 나고있는 윈터에일이 할인된 가격으로 팔리고 있길래, 구매를 하게 되었습니다 ~ - Samuel Smith 브루어리의 다른 맥주 - Samuel Smith Organic Best Ale (사무엘 스미스 올가닉 베스트 에일) - 5.0% - 2010.05.10 Winter Ale 은 Winter Warmer 맥주라고도 불리는데, 겨울을 따뜻하게 해주는 역할도 .. 2010. 6. 14.