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독일 맥주207

Ayinger Celebrator (아잉거 셀러브레이터) - 6.7% 개인적으로 이름만 들었을 뿐, 아직 맛을 보지 못하여 아쉬웠던 맥주가 좀 많이 있습니다. 얼마전 리뷰했던 '베스트블레테렌' 도 그랬지만, 최근 소원성취를 이뤘고, 이번에 소개할 아잉거(Ayinger)의 맥주들 또한 그랬지만 오늘에야 접하게 되었습니다. (제가 독일 바이에른에서 반년동안 생활했음에도 불구하고 말이죠..) '아잉거' 양조장은 독일 바이에른의 주도 뮌헨에서 동남쪽으로 약 20km 떨어진 곳인 '아잉(Aying)' 이라는 인구 4,400 의 작은마을에 있는 중간규모의 양조장으로, 1877년 Johann Liebhard 에 의해서 설립되었습니다. 그들은 현재 13가지종류의 맥주를 양조중이며, 모두들 바이에른주의 전통적인 맥주들, 이를테면 헬레스, 바이첸, 복, 둔켈, 켈러비어들 입니다. 단도직입적.. 2011. 1. 25.
Löwenbräu Triumphator (뢰벤브로이 트리움파토어) - 7.6% 독일맥주들중에서 이름하나만큼은 한국사람들에게도 익숙한 뢰벤브로이(Löwenbräu)에서 생산된 도펠복(Doppel Bock)인 '트리움파토어(Triumphator)' 를 리뷰하려합니다. 뢰벤브로이는 현재 총 아홉가지 종류의 맥주를 양조하는데, 그들중에서 '트리움파토어'가 7.6%로 가장 강력한 제품입니다. - 뢰벤브로이의 다른맥주들 - LöwenBräu Original (뢰벤브로이 오리지날) - 5.2% - 2010.01.06 LöwenWeisse (뢰벤바이세) - 5.2% - 2010.02.02 독일, 특히 바이에른주내의 양조장에서 만들어진 복(Bock)맥주의 이름은 대다수가 성인의 이름 혹은 처음만든 수도승의 이름, 아니면 저명한 수도사의 존함에서 유래하였습니다. 살바토르, 피칸투스, 아벤티누스, 코.. 2011. 1. 24.
Paulaner Oktoberfest bier (파울라너 옥토버페스트 비어) - 6.0% 지난주 토요일인 9월 18일에는 세상에서 가장 큰 맥주축제이자, 세계 3대 축제로도 손 꼽히는 옥토버페스트가 개막되었습니다. 개인적으로 매우 가보고 싶지만, 여건이 맞지않아 가지못하여 큰 아쉬움이 남는데, 그 아쉬움을 달래기위한 대리만족 맥주가 파울라너(Paulaner)에서 나온 '옥토버페스트 비어' 입니다. '옥토버 페스트 비어' 는 실제로 뮌헨과 그 일대에서 옥토버 페스트를 위해 따로 생산하고 또 소비되어지는 맥주로, 저와 같이 축제에 참여하지 못한 사람들에게도 병으로나마 축제의 열기를 접할 수 있게끔 하기위해 만든 맥주입니다. - 파울라너(Paulaner)의 다른 맥주들 - Paulaner(파울라너) Hefe Weissbier - 5.5% - 2009.06.25 Paulaner Salvator Do.. 2010. 9. 22.