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지난번에 이어 다른 품종으로 다시리뷰하는
멕시코의 맥주 Dos Equis(도스 에퀴스)입니다.

이번 버전은 Amber Lager 라는 종류의 맥주인데,
Amber는 먹는 호박이 아닌,
나무송진액이 굳어서 만들어진 호박색깔을
뜻하는 단어입니다.

맥주의 색깔이 호박색깔과 비슷한
붉으스름한 황갈색의 구릿빛을 띄고 있기 때문에,
붙여진 이름인데, 미국등지에서는 Amber라고 불리며,
유럽에서는 Vienna Lager(비엔나 라거)라고 불립니다.

한국에 들어와 있는 맥주들중에
엠버라거의 대표적인 라거는
사무엘 아담스(Samuel Adams) 보스턴라거나
레드 독(Red dog)이 있겠네요.


1841년 안톤 드레허에 의해서 비엔나에서 만들어진
비엔나라거는 유럽에서 큰 인기를 끌었으며,
19세기 말 오스트리아 이주민에 의해
멕시코로 건너와 재부흥 되었다고 하네요..

중간정도의 바디감과, 가벼운 단맛,
고결한듯한 홉의 향과,
마일드한 맛등이 비엔나라거의 특징입니다.
톡 쏘고 상쾌한 맥주에 적응되어 있는 대중들에게는
비엔나라거 스타일의맥주가
비익숙하고 어린이용 감기약을 먹는것 같은
기분이 들게 할 수도 있는데,

계속 마시다보면은
은근히 중독이 되게 만드는
신기한 힘이 있는듯한 매력도 있습니다~

그나저나 도스 에퀴스(Dos Equis)맥주 라벨
두 XX 중간에 있는 인물이
멕시코지역에서 번영을 누렸던 제국
아즈텍의 황제 몬테수마라고 합니다 ~


도스 에퀴스 엠버(Dos Equis Amber)를 바라보면
상당히 붉으스름한 석류주스와 같은
색깔을 띄고 있는 것이 확인이 됩니다.

마셔본 결과로는 사무엘아담스나 레드독이
약간 달달하기도 하고, 고귀한 느낌을 주며
중간정도의 무게감에, 향긋함등을 전달해 주었다면,

도스에퀴스 엠버는 그것들에 반하여
엠버라거의 전형적인 특징은 조금 약한느낌이고,
일반 라거류 맥주와 비슷한 정도까지는 아니지만,
앞에서 열거한 엠버라거의 특징들을
살포시나마 감지 할 수 있는 수준입니다.

사무엘 아담스같은 경우는
개성이 강한 맥주이다보니
호불호가 갈려서 쉽게 범접할 수 없는
존재의 맥주이기도 한데,

그에 비하여 도스 에퀴스 엠버는
사무엘아담스나 레드독에 비해서
좀 더 순화된 듯한 맛을 선사합니다.

반대로 엠버라거 매니아입장에서 다시 설명하자면,
조금 심심한듯한 엠버라거가 되겠습니다.
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  1. PeachPrince 2010.01.15 12:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘봤소ㅋ 몬테수마는 아즈텍 마지막 황제였던가요? 아님 번영했을때의 왕인가요?ㅎㅎ

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2010년 새해가 이틀 앞으로 다가왔습니다 !
2000년 밀레니엄시대가 왔다고 설레여 하던게
얼마되지 않은 일 같은데.. 이제 벌써 2010년이네요

오늘 소개하는 멕시코의 맥주
Dos Equis (도스 에퀴스)는
시간과 관련된 의미가 있는 맥주라고 합니다.

도스에퀴스의 라벨 상단과 중단을 보면
두개의 큼지막한 XX 가 새겨져있는 것을 확인 할 수 있습니다.
호주맥주 XXXX Lager 에서도 상징적인 X 글자를 볼 수 있었는데,
 XXXX 라거에서는 'X' 의 의미가 품질이라는 설도있고,
맥주 맛의 강도에 따른 분류라는 말도 있고,
호주원주민들이 Beer라는 네글자를 몰라
XXXX 라고 적던것에서 유래했다는 이야기까지..
다양한 추측이 난무하지만
 어느것이 진실인지는 저도 잘 모르겠습니다~


도스 에퀴스의 'XX'는
로마숫자의 십(10)을 뜻하는 글자 'X'입니다. 
X 가 두개이니 20이라는 의미가 되는거지요.

독일계 멕시코인 빌헬름 하세에 의해서 1897년
만들어진 도스 에퀴스 맥주는
3년뒤면 맞이하게 되는
20세기를 기념하기위해
20을 상징하는 로마숫자 'XX'을
 기입하였다고 합니다.
Dos Equis의 뜻 또한 영어로 Two X'를
뜻하는 스페인어라고 합니다.

도스 에퀴스는 오늘 접할
라거맥주와 비엔나스타일의
앰버(Amber:호박색)라거
두 가지의 맥주가 있습니다.
 

이 멕시코의 맥주는
원료에 옥수수가 함유되서 그런지 고소한 맛이 있으며,
탄산이 입자가 따끔거려 터지는 느낌이 좋습니다.

코로나, 솔과 마찬가지로
고소함 끝에 싸한 느낌을 주는
맛이 도스 에퀴스 라거의 특징인데,
멕시코에서 인기있는 라거의 특징으로 보여집니다.

쓴맛은 없고, 밋밋하지 않게
고소함과 소량의 시큼함이
장식해주는 맥주이고,
끝 맛의 싸함으로 마무리를 해줍니다.
큰 특색은 발견하기 힘들었고,
누구나 무난하게 즐길 수 있는 맥주라고 판단되네요.

이미 21세기가 찾아왔지만
'XX' 에서 'XXⅠ'로 바뀌지 않는
맥주 도스 에퀴스(Dos Equis) 라거 였습니다. 
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  1. PeachPrince 2009.12.30 15:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    결국 구하셨군욬ㅋㅋ

  2. nopi 2009.12.30 19:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    스킨 바꾸셨군요!
    매번 맥주를 구하시는게 부럽고 신기할 따름입니다!

    저도 맥주 마시고싶어요 ;ㅁ;

  3. nopi 2010.02.22 16:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    주말에 이 놈을 맛볼 기회가 있었네요 ㅋ
    솔과 비슷하달까요, 생각보다 묘한 맛이었던 것 같습니다

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스페인어로 '왕관'이라는 뜻의 맥주 코로나.
멕시코는 물론 미국에서 잘 판매되는
수입맥주중 하나인 코로나.
하지만 위에 해당되는 맥주는
Corona Extra이고,

오늘 소개하는
Corona Light 는
 다른 맥주들의 Light 버전과 같이
칼로리를 30% 이상 줄이고,
맛을 잃지 않은 버전입니다.

1989년 처음 소개된 Corona Light는
코로나의 모기업
Grupo Modelo에서는 처음시도되는
Light 맥주였는데,
Corona Light 의 성공에
힘입어 Grupo Modelo의
다른 종류의 맥주들로 연이어
Light 버전을 출시하게 되었다는군요.


Corona Light 는 현재 우리나라에
수입되어 오지 않는 품목이기에
뒷면 주류수입라벨이 없어 아무런 정보를
얻을 수가 없었습니다.

난감한 부분은 맥주의 알콜도수에 관한 
정보가 병에 표기되어 있지 않았고,
코로나 홈페이지, 그루포 모델로 사이트에
방문해 보아도 도수에 관한 정보가 전혀 없더군요.
그래서 처음에는 Mac's Light처럼
무알콜 맥주라고 생각했었는데,

해외사이트에서 검색도중 4.5%라는 정보를 입수했습니다.
이것도 정확한 정보인지 알 수는 없지만..
무알콜은 아니라는게 확인 되었다는 점입니다 ㅋ


Corona Light 에서도
코로나 맥주 특유의 맛
끝 맛의 떫으며 고소한 맛과 동시에 느껴지는
깔끔함을 만끽할 수 있습니다.

정말 눈 가리고
Extra와 Light를 구분하라 하면
힘들정도로 유사하다고 느껴졌는데,
한 모금 한모금 계속 마시다 보니
확실히 Extra보다는
특유의 떫은 맛이 덜 하며,
탄산이 강화되어 좀 더 짜릿하고
싸해진 맛이라고 표현하고 싶습니다.

Light 맥주들이 항상 강조하는 것은
원조에서 칼로리를 줄이고
맛은 그대로 보존했다고 합니다.
맛의 보존에 성공한 맥주들이 있고,
그렇지 못한 Light 맥주들이 있는데
Corona Light 는
원조와 비슷한 맛을 내는
성공한 Light 맥주라고 생각합니다.

그런데, Corona를 구매할 때 항상
생각해보는 문제..
이번에는 꼭 레몬과 곁들여 마셔봐야지!
머릿속에 지우개가 들었는지
언제나 잊어버리고 마는군요..
이번에도 다음을 기약하는 수 밖에요 ㅋ
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  1. era-n 2009.11.21 10:38  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 도수 표시가 없네요....ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

  2. Renil 2016.01.09 02:43  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    개인적으로 코로나 좋아하는데 아직까지도 코로나 라이트는 찾아볼수가 없네요.
    한번 맛보고싶은데 ㅋㅋ

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오랜만에 다시 쓰는 리뷰네요 ㅋ
요즘 대학개학을 해서 술을 마시고 들어오는 날도
부쩍 많아졌고, 주말이 아니면 
예전처럼 여유있게 맥주를 즐기면서 
감상문을 쓸 시간이 적어졌네요.
아직 소개하고픈 맥주는 정말 많은데 말입니다~

오늘 소개 할 맥주는 
Negra Modelo (네그라 모델로)로서
멕시코에서 온 흑맥주입니다.

네그라 모델로는 멕시코의 No.1 맥주기업인
코로나를 소유하기도 한
Modelo(모델로) 그룹에서
나오는 흑맥주입니다. 


지극히 개인적인 의견입니다만
왠지 흑맥주란 아일랜드나 영국, 독일등 북부유럽의
차고, 습한날씨에 잘 어울린다고 생각했습니다.

멕시코를 가본적이 없지만
왠지 느낌이 무덥고, 햇볕이 내리쬐일것 같은 느낌의
국가에서는 흑맥주보다는
 톡 쏘는 라거타입맥주나 필스너가
제격이라는 생각때문에,

멕시코의 흑맥주?
생각해 보았을 때, 어울리지 않을 것 같은
멕시코 타입의 흑맥주이지만

흑맥주 본연의 맛을 잘 살리려고 했는지
아니면 멕시코사람들이 좋아하는
톡 쏘는 형식의 흑맥주로
재 창조했는지는
직접 마셔봐야 알 것 같네요~


네그라 모델로에 관한 회사의 자체적인
설명에도 기술했듯이
부담스런 쓴맛을 가진
흑맥주보다는

연하고, 쏘는 맛도 있으며
가벼운 마음으로 즐길 수 있는
흑맥주가 바로 네그라 모델로라고
소개해 놓았습니다.

제가 느끼기에도
흑맥주 치고는 많은 탄산을 감지했고,
다른 흑맥주와 비교하여
초컬릿과 같은 단맛을 선명하게 느낄 수 있네요.

끝맛을 제가 판단하기 어려운 맛인 것 같은데,
초컬릿같은 단 맛과 중간정도의
무게감이 점점 사라져 가면서
고소하거나 쓴 맛보다는
단맛 그리고 약간의 알코올의 맛을 느꼈습니다.

전체적인 저의 생각은
흑맥주라고 하기에는 전체적으로
약한 느낌을 받았네요.
진중한 스타일 보다는
열정이 넘치는 멕시코의 스타일로 만들어서
그런지, 흑맥주에서 조차도
곤잘레스의 영혼을 느낄 수 가 있군요 ㅋㅋ
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  1. era-n 2009.09.16 09:14  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    코로나랑 같은 멕시코맥주라서 그런지 맥주잔에 레몬을 띄우면 더 맛있다고 하더군요.

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오늘 소개해 드릴 맥주는 멕시코의 따스한 햇살을 받고
태어난 맥주 SOL (솔) 입니다.
SOL 은 스페인어로 태양이라는 뜻이라고 하는데,
병에 인쇄되어있는 라벨을 보면
태양이 구름뒤에 숨어 빛을 내뿜고 있는 모습을 볼 수가 있습니다.

라벨을 보았을 때, 전체적인 그림의 구성이나
글씨체, 디자인등을 보면
중남미의 분위기를 물씬 느낄 수 있게 해줍니다.

우리와 같은 아시아인들에게는
독특하고 눈에 띄는 모습을 간직한
멕시코의 SOL (솔) 맥주 입니다.


1899년 멕시코 이주 독일인에 의해 멕시코시티에서 제조된 솔 맥주는
1990년대까지는 멕시코 중심부에서만 판매되었다가
그 이후로는 전국적,세계적으로 판매되어
특히 유럽에서 큰 사랑을 받은 맥주가 되었다고 합니다.

솔 맥주를 집더하기 마트에서 구할 수 있다는 정보가 있길래
서울 서쪽과 남부지역에 위치한 홈플러스를
모두 탐방해 보았으나 발견할 수는 없었고..
우연히 들른 한남동 한남슈퍼마켓에서 3,500원 하는 가격에
구입하게 되었습니다.

한남동 한남슈퍼나 하든하우스같은 경우는
병맥주를 구할 때, 마트에서 구할 수 없는 흔치않은
물건이 있는것은 사실이나..
마트에서 구할 수 있는 맥주를
예를들어 크롬바허나 레페같은 종류는
3,000원 선에 판매하니..
호기심에 새로운 맥주를 마셔보고 싶을때
종종 들르는게 현명하다고 판단합니다.


태양과 같이 강렬한 맛을 선사할 것이라고 짐작한 것과는 달리
고소한 맛과 깔끔함과 약간의 심심함을 전달해 주는 군요.

탄산은 보통이고, 원료에 옥수수전분이 첨가되어서 그런지
쓴맛 대신에 고소한 맛이 더 인상적이네요.
자극적이지 않으며 마시기 편한 가벼운 무게감의 맥주이며
끝맛에는 고소한 맛이 남기는 하지만
아쉽게도 아주 경미한 수준이라고 느껴집니다.

하지만 솔 맥주도 코로나와 같이
라임이나 레몬을 곁들여 마시는게 특징인 맥주여서
솔 맥주의 기본바탕에 과일의 신맛이 더해진다면
상큼하고 시원한 맛의 맥주가 될 거 같습니다.

그냥 마셨을때는 심심한 맛에 제 취향과는 먼 느낌이지만..
훗날 다시 한번 레몬이나 라임을 준비하여
 제대로 마셔보아야 겠습니다~~!
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  1. 카기 2009.08.27 22:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    딱 본순간 환타? ;; 라벨이 환타를 영상하게 만드는 맥주네요
    살찐돼지님 블로그에도 구글이 @,@ ^^

  2. 그별 2009.08.28 20:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맥주 매니아세요~... 정말로... 저도 맥주를 좋아했었는데...
    음~ 술을 마시면 안되는 몸이 되어서...(그간 술을 너무 많이 마셨나 봐~요.. -.-; )
    하지만, 마시고 싶은 마음은 변함이 없습니다. ^^

    • 살찐돼지 2009.08.28 22:07 신고  댓글주소  수정/삭제

      저도 예전에는 탱크처럼 몸안에 들이부었는데, 불어나는 살을 감당하지 못해서 하루에 두병넘게 안마셔요~~ 그냥 즐기면서 마시는 수준이예요 ^^

  3. 관조자 2013.01.22 22:22  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이마트서 2000원에 할인행사를 하더군요. 괜찮은 맥주인것 같지만 역시 라거 스타일보다 밀맥주나 에일이 좋군요.

    • 살찐돼지 2013.01.23 03:51 신고  댓글주소  수정/삭제

      개인적인 의견으로는 2000원에 행사를 한다고해도 사람들이 골라줄 지는 의문입니다.
      행사에 함께 동반되는 다른 맥주들도 있으며, 솔(Sol)맥주가 워낙 인지도가 없어서 말이죠.

      뭐 저라도 같은 가격에 파울라너와 솔이 행사가로 풀린다면 주저없이 파울라너쪽에 손이 갈 것 같네요

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중미의 열정의 나라 멕시코에서 온 Corona(코로나) 맥주입니다.
저는 코로나를 생각하면 가장 먼저 떠오르는 두가지가 있는데,
하나는 뭐니뭐니해도 투명한 병입니다.

본래 맥주란 보관할 시에 서늘한 응달에 보관하는게 원칙이라
90%이상의 맥주가 어두운색 병속에 담겨있어
맥주잔에 따라 놓지 않으면 그 색깔을 판별 할 수가 없지요..

이와 반대로 코로나는 투명한 병에 담겨 황금빛 색깔을
소비자들에게 아낌없이 보여주고 있습니다.
확실히 투명한 병에 담겨 색깔을 노출시킬 때의 효과를 무시 못하는 것이
요즘같이 무더운 여름날 맥주를 사기 위해 마트에 갔을 때
답답해보이고 더워보이는 어두운 빛깔들의 병들에 비해
보기만 해도 시원해보여서 아름다운 해변이나 휴양지에 어울릴 듯한

코로나의 병 디자인은
꼭 구매와 직결되어지지는 않더라도 사람들의 뇌리에
시원상쾌해 보이는
좋은 이미지로 남게 해주는 효과가 있는 것 같습니다~


두번째론 코로나 기업뿐아니라 많은 일반분들도 추천하는
라임&레몬과 넣어 마실 때 더  빛을 발하는 맥주라는 것입니다.

라임은 한국에서 구하기 힘들고 금방 상한다는 단점이 있지만
레몬은 흔한 과일이어서 실제로 맥주바에 가서 코로나를 시키면
슬라이스 된 레몬과 함께 제공되는 것이 일반적입니다.

코로나 한 병에 레몬을 넣어 마시며 의자에 기대어 앉기만 해도
남국의 아름다운 섬에 온 것과 같은 기분을 느끼게 해준다는군요 ㅋ
코로나 맥주기업에서도 무겁고 진중한 정통맥주의 분위기보다는
피서지에서 마시면 즐겁고 또 분위기와 잘 어울리는 맥주쪽으로
마케팅을 하고 있네요~~


라임&레몬을 넣지 않고 있는 그대로의 코로나를 마신 소감은
적당한 탄산과, 쓰지 않은 맛으로 요즘같은 무더운 여름
맥주 생각이 날 때 가볍게 즐길 수 있는 맥주라는 생각이 들지만,

가벼움과는 다르게 코로나에서 피어올라오는 씁쓸고소한 향과
데킬라를 마셨을 때와 흡사한 멕시코 풍 알코올의 맛이
느낌은 가볍지만, 맛은 술을 마신 것 같은 기분을 누리게 해주네요.

두병째에는 슬라이스레몬을 두조각 넣어서 마시고 있는데,
레몬 덕택에 사뭇 맛이 달라지는 느낌입니다.
확실히 레몬을 첨가했을 때와 그렇지 않았을 때
전자는 레몬을 첨가한 음료같은 술
예를 들면 독일의 라들러 (Radler)나
 포르투칼의 슈퍼복(Superbock) 그린을
마실 때의 느낌과 흡사합니다.

제가 선호하는 스타일의 맥주는
다른 달달한 과일시럽이나 첨가물이 포함되지 않은
원형 그대로의 맥주를 좋아해서,
코로나에 레몬을 첨가하라는 조언이 꺼려졌는데
직접 코로나에 레몬을 첨가하여 마셔보니
왜 사람들이 레몬을 넣어 마시라는지
그 이유를 짐작할 수 있을 것 같네요~~
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Posted by 살찐돼지

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