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미노 비어2

Minoh Beer Yuzu White (미노 비어 유자 화이트) - 5.0% 오사카 북부 지역의 미노(Minoh) 공원에 위치한 지역양조장 '미노 비어' 출신의 계절맥주 '유자 화이트' 를 소개하려 합니다. 미노 비어가 위치한 미노 공원은 일본 원숭이들이 많아 유명한 곳인데, 양조장의 말에 따르면 이따금씩 마치 맥주를 마시러 오는 손님같은 자연스런 행동을 취하는 원숭이들이 폭소를 자아낸다고 합니다. 그래서 유자 맥주 로고에는 원숭이의 모습이 그려져 있으며, 유자 껍질과 닮은 노란색 털을 입혔다고 하네요. 유자 맥주 이외에도 다른 계절 맥주로 복숭아 밀맥주가 있는데, 표지를 살펴보니 그곳에는 분홍 원숭이가 그려져 있더군요~ - 블로그에 등록된 Minoh Beer 의 다른 맥주들 - Minoh Beer Cabernet (미노 비어 카베르네) - 7.0% - 2012.03.31 Min.. 2012. 6. 5.
Minoh Beer Cabernet (미노 비어 카베르네) - 7.0% 파란 병에 담겨, 푸른 색이 비치는 Cabernet 은 마치 와인이나 RTD(Ready to Drink) 같아 보이겠지만, 사실은 일본 오사카의 지비루(지역맥주)양조장인 미노 비어(Minoh Beer)에서 만든 맥주입니다. 와인에 관해서 어느정도 식견이 있는 분은 이름만 듣고도, 그렇지 않더라도 라벨에 그려진 포도의 그림을 보게되면 오늘 소개하는 Cabernet 의 정체를 파악하실 수 있을겁니다. '카베르네' 맥주의 밑바탕에는 페일 에일이 깔려 있으며, 페일 에일에 포도를 잔뜩 넣어 탄생시킨 맥주 바로 오늘 리뷰하려는 '카베르네' 맥주가 되겠습니다. 저는 와인에 관련해서 지식이 깊지 않아 어떤 포도가 첨가되었는지.. 또 Cabernet 이란 이름이 무엇을 의미하는지 검색해 보았는데, 찾고 보니 정식 이름.. 2012. 3. 31.