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브랙스피어2

Brakspear Triple (브랙스피어 트리플) - 7.2% 영국 옥스퍼드셔(Oxfordshire)주 출신 브랙스피어(Brakspear) 브루어리의 Triple 입니다. Triple은 브랙스피어 브루어리의 3가지 제품군 Oxford Gold, Bitter, Triple 중에 가장 높은 도수와 복잡하고 풍부한 맛을 자랑하고 있습니다. 브랙스피어에서 트리펠을 상당히 아끼는지 몰라도 다른 두 제품과는 다르게 라벨 왼쪽하단에 헤드브루어(브루어리 짱)의 서명과 병(Bottle)의 일련번호가 매겨져 있는 것이 보입니다. 제가 마시게 될 제품은 1007038 번이라고 제품번호가 매겨져있네요. 그렇다고 해서 Brakspear Triple 이 한정판매맥주이거나 빈티지 형식의 맥주는 아닙니다. 어지간한 규모의 대형마트에서는 어렵지 않게 구할 수 있지요. 헤드브루어의 친필사인과 병 .. 2010. 6. 8.
Brakspear Oxford Gold (브랙스피어 옥스퍼드 골드) - 4.6% 영국 옥스퍼드셔 주에 위치한 헨리 온 템즈라는 타운에 양조장을 두고있는 브랙스피어(Brakspear)양조장에서 만들어진 Oxford Gold (옥스퍼드 골드)라는 에일맥주 입니다. 브랙스피어 브루어리에서는 총 3가지 종류의 맥주를 생산하고 있는 기업인데, 옥스퍼드 골드를 비롯하여, 비터(Bitter), 트리펠(Tripel)이 있습니다. '옥스퍼드 골드' 라는 이름에서 옥스퍼드는 대학으로 유명한 도시의 이름이자 지역의 이름을 본 따서 그 출신이라 밝히는 것이고, Gold는 골딩(Golding) 홉을 사용하여 만든 골든에일을 뜻하는 단어입니다. 이 옥스퍼드의 골든에일은 또한 Organic Beer 로써 유기농을 사랑하는 소비자들에게 맞추어 나온 제품이기도 합니다. '올가닉 비어'가 필스너, 바이젠처럼 맥주를.. 2010. 3. 25.