아우프제서 츠비클1 Aufsesser Zwickl (아우프제서 츠비클) - 4.8% 아우프제서(Aufsesser) 양조장은 독일 바이에른 주 북부인 프랑켄(Franken,英 프랑코니아)지역의 Aufsess 에 소재했습니다. 아우프제스(Aufsess)지역은 세계 기네스북에 등재된 지역으로 지역 인구당 가장 높은 맥주 양조장의 밀집도를 보이는 곳으로서 총 인구 1,500 명의 지역에서 네 곳의 양조장들이 운영되고 있습니다. [아우프제스(Aufsess)의 영역은 약 30㎡ 입니다] 우리나라에 존재하는 맥주 양조장(Brewery)은 현재까지 총 4개로 네 곳의(실제론 두 곳) 양조장들이 한국 인구 오천만에 맥주를 공급하나, 서울시 관악구와 비슷한 면적의 Aufsess 에서는 우리나라와 같은 네 곳의 양조장이 1,500 명을 상대하네요. 물론 맥주의 다양성은 당연히 Aufsess 쪽이 훨씬 낫고.. 2013. 4. 14. 이전 1 다음
