어베이 에일1 Tripel Karmeliet (트리펠 카르멜리엣) - 8.4% 2012년 3월 현재, 우리나라에 수출되어 있는 벨기에 트리펠(Tripel)은 네 개 뿐입니다. 플로레페 트리펠과 코르센동크 아그너스, 드 코닉 트리펠 그리고 오늘의 '트리펠 카르멜리엣(Tripel Karmeliet)'이죠. 7대째 가업으로 양조를 하는 벨기에의 Bosteels 양조장 출신입니다. 1679년 벨기에 Carmelite 수도원의 레시피로부터 만든 것으로, Bosteels에서 1996년에 회생시켜 만들기 시작했다 합니다. 이게 절대적인 권위, 품질이 좋다는 결정적인 증거가 될 순 없지만.. 현재 비어 어드보케이트.com 의 트리펠(Tripel)부문 4위이며, 레이트비어.com 에서는 트리펠 부문 현 1위로 평가받네요. 위의 평가는 엉터리가 아닌, 잘 만든 트리펠이란 참고일 뿐, 맛과 느낌은 본.. 2012. 3. 26. 이전 1 다음
