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영국2

Fuller's Bengal Lancer (풀러스 뱅갈랜서) - 5.3% 영국 런던의 Fuller's 브루어리에서 만들어진 Bengal Lancer (뱅갈 랜서)라는 제품입니다. 뱅갈은 인도대륙 동북쪽의 뱅골만과 현재 방글라데시와 인도의 국경이 접한 지역의 지명입니다. Fuller's 에서 만들어진 인디안 페일 에일(IPA)의 이름이기도 한 뱅갈랜서는 뱅갈지역의 (창)기병이라는 의미라고 하는데, 18~19세기 영국의 동인도회사가 인도를 식민화하던 당시 무력으로 인도를 제압가능하도록 힘이 되어준 군대가 뱅갈군이며, 1935년 게리쿠퍼 주연의 영화 뱅갈기병의 삶 (The Lives of a Bengal Lancer)으로도 잘 알려져있는 군대라고 합니다. - Fuller's 브루어리의 다른 맥주들 - Fuller's London Pride (런던 프라이드) - 4.7% - 2009.. 2010. 6. 2.
Newcastle Brown Ale (뉴캐슬 브라운 에일) - 4.7% 뉴캐슬 브라운 에일(Newcastle Brown Ale)은 이름에서 유추가능하듯 1925년 잉글랜드 북부의 산업도시 뉴캐슬에서 만들어진 맥주입니다. 뉴캐슬은 오래전부터 제철소와 탄광시설이 많은 산업도시였는데, 산업도시이기 때문에 투박한 남성노동자들이 많았으며, 그런 노동자들이 자주 즐겨마신 맥주가 바로 뉴캐슬 브라운 에일이였기에 남성적인이미지가 강한 맥주라고 합니다. 세계의 맥주시장의 80%정도가 하면발효(효모가 발효되며 밑으로 가라앉는) 맥주인 라거들에 의해 형성되었다고 하면.. 나머지 20%정도는 영국과 벨기에등지의 상면발효맥주(효모가 발효되며 상면으로 뜨는)들이 차지하고 있습니다. 상면발효맥주들중에서 대표적인 것들은.. 영국의 에일맥주, 벨기에의 램빅, 독일의 바이스비어(바이젠)등을 꼽을 수 있는데.. 2009. 8. 18.