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영국 에일16

St Austell Smugglers Vintage Ale (세인트 오스텔 스머글러스 빈티지 에일) - 6.0% 영국 서남부의 돌출된 반도 콘월(Cornwall)지역 출신의 양조장인 세인트 오스텔(St Austell)의 '스머글러스 빈티지 에일' 입니다. Smugglers Vintage Ale 이름에는 빈티지(Vintage)를 포함하였지만 St Austell Brewery 홈페이지의 분류에는 Main Range 맥주에 속한 제품으로 2006년 생산이 중단된 St Austell Smugglers Ale 을 개량한 분명히 이전 것과는 다른 특징을 가진 새로운 맥주였기 때문에 차별화를 위해 빈티지(Vintage)라는 용어를 사용했다고 합니다.. - 블로그에 리뷰된 세인트 오스텔(St. Austell) 양조장의 맥주들 - St Austell Tribute (세인트 오스텔 트리뷰트) - 4.2% - 2010.06.05 St.. 2013. 7. 15.
Brakspear Bitter (브랙스피어 비터) - 3.4% 영국 옥스포드셔(Oxfordshire) 주의 Henley On Thames 출신인 브랙스피어(Brakspear) 양조장으로, 이미 3년전에 '옥스퍼드 골드' 와 '트리플' 로 소개한 적이 있는 곳입니다. 브랙스피어가 만들어내는 맥주들은 총 세가지로 이번에 시음하는 비터(Bitter)로서 마지막 편이 되는군요. 맥주 스타일이 아예 이름으로 사용되고있는 비터(Bitter)는 다른 용어로 페일 에일(Pale Ale)도 가능하지만.. 영국에서는 일반적으로 페일 에일이라는 단어보다는 맥주 이름에 비터(Bitter)가 더 자주 등장합니다. - 블로그에 리뷰된 브랙스피어(Brakspear)의 맥주들 - Brakspear Oxford Gold (브랙스피어 옥스퍼드 골드) - 4.6% - 2010.03.25 Braksp.. 2013. 7. 11.
St Austell HSD (세인트 오스텔 HSD) - 5.0% 영국 지도를 보면 남서쪽으로 불쑥 튀어나온 반도가 있는데, 이 지역을 영국인들은 콘월(Cornwall)이라고 부르며, 콘월의 형용사격 용어는 코니쉬(Cornish)라고 합니다. 세인트 오스텔(St Austell) 양조장이 바로 콘월지역 출신으로 상당히 콘월지역의 자부심을 드러내는게 보이는 곳이기도한데, 아무튼 변방출신이지만 나름 영국에서는 메이저급 에일 양조장입니다. 하나의 예로는 영국의 Marks and Spenser 라는 식품과 생필품, 의류 등을 종합한 대형 규모의 체인마트에 M&S Cornish IPA 라는 이름의 PB 맥주를 세인트 오스텔 양조장에서 도맡아 생산합니다. -블로그에 리뷰된 세인트 오스텔(St Austell)의 에일들 - St Austell Tribute (세인트 오스텔 트리뷰트) .. 2013. 3. 26.
Fuller's Past Masters Old Burton Extra (풀러스 페스트 마스터즈 올드 버턴 엑스트라) - 7.3% 과거의 달인(Past Masters), 영국 풀러스(Fuller's)에서 만들어낸 '페스트 마스터즈' 에일의 이름을 직역하면 앞과 같은데, 풀러스의 '페스트 마스터즈' 는 하나의 맥주로 그치거나 일회적인 이벤트 양조로서 끝나는 것이 아니라 시리즈 형식으로 계속해서 발매되는 스페셜 맥주입니다. 풀러스에서 시리즈로 만들어내는 스페셜 맥주들이 여럿 있는데 1997년부터 지금까지 매년 선보이는 빈티지 에일(Vintage Ale)과 위스키,브랜디 캐스크에 숙성시킨 브루어스 리저브(Brewer's Reserve), 그리고 이번 리뷰의 주인공 페스트 마스터즈(Past Masters)가 해당합니다. - 블로그에 리뷰된 풀러스(Fuller's) 양조장의 맥주들 - Fuller's London Pride (런던 프라이드).. 2013. 1. 27.
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