영국 에일16 Castle rock Harvest Pale (캐슬락 하비스트 페일) - 4.3% '성 바위' 라는 이름을 가진 캐슬락(Castle Rock) 브루어리는 영국의 노팅엄 시에 기반을 둔 곳으로, 1977년 영국 CAMRA 의 회장직을 역임했던 Chris Holmes 라는 사람에 의해서 설립되었습니다. 오늘 소개하는 캐슬락의 대표맥주인 하비스트 페일(Harvest Pale)은 2003년 노팅엄 비어페스티벌에 참가할 목적으로 양조되기 시작한 맥주지만.. 2004년 영국의 소규모 독립브루어리 협회(SIBA)로 부터 챔피언 비터로 선정되었고, 3년후인 2007년에는 영국의 챔피언 비터의 영예를 부여받는등, 잘 나가는 맥주의 반열에 오르게 되었습니다. 캐슬락의 '하비스트 페일' 은 3년주기로 상복이 터지는지, 2010년 8월에 개최된 영국최대의 맥주 페스티벌 GBBF (Great British .. 2010. 8. 23. Duchy Originals Organic Ale (더치 오리지날 올가닉 에일) - 5.0% '더치 오리지날 (Duchy Original)' 은 영국의 올가닉상품을 대표하는 고급브랜드로서 영국의 찰스 왕세자 소유의 브랜드라고 합니다. 더치 오리지날은 생활용품, 식품, 음료등등 약 130여가지의 다양한 종류를 '더치 오리지날' 이라는 이름하에 판매하고 있는데, 친환경적인 유기농 방식으로 생산된 재료를 이용하여 물건을 생산하는 '명품 브랜드' 라 알려져있습니다. 찰스 왕세자와 더치 오리지날에 관한 이야기를 자세하게 알고싶으시면, 아래 링크를 클릭해 주세요 ~ - gooddesign2 카페의 jjclam 님의 글 - '더키 오리지날' 이 맥주에만 주력하는 기업이 아니고, 수많은 가지들중에 맥주가 단지 한 갈래에 속하기는 하지만.. 그렇다고해서 전문성을 의심할 필요는 없습니다. '더키 오리지날 올가닉 .. 2010. 7. 12. Fuller's 1845 (풀러스 1845) - 6.3% 제 블로그에서 8번째로 소개되는 영국 런던의 풀러스 브루어리 출신의 맥주인 Fuller's 1845 입니다. 1845년 영국 런던에서 존 풀러 & 헨리 스미스 & 존 터너 세 사람에 의해서 설립된 풀러스 브루어리는 현재 영국을 대표하는 브루어리로 자리잡았습니다. - 풀러스 브루어리의 다른 맥주들 보기 - Fuller's London Pride (런던 프라이드) - 4.7% - 2009.11.13 Fuller's Organic Honeydew (풀러스 오가닉 허니듀) - 5.0% - 2010.03.05 Fuller's ESB (풀러스 ESB) - 5.9% - 2010.03.17 Fuller's Chiswick Bitter (풀러스 치스윅 비터) - 3.5% - 2010.04.02 Fuller's Golde.. 2010. 6. 30. Brakspear Triple (브랙스피어 트리플) - 7.2% 영국 옥스퍼드셔(Oxfordshire)주 출신 브랙스피어(Brakspear) 브루어리의 Triple 입니다. Triple은 브랙스피어 브루어리의 3가지 제품군 Oxford Gold, Bitter, Triple 중에 가장 높은 도수와 복잡하고 풍부한 맛을 자랑하고 있습니다. 브랙스피어에서 트리펠을 상당히 아끼는지 몰라도 다른 두 제품과는 다르게 라벨 왼쪽하단에 헤드브루어(브루어리 짱)의 서명과 병(Bottle)의 일련번호가 매겨져 있는 것이 보입니다. 제가 마시게 될 제품은 1007038 번이라고 제품번호가 매겨져있네요. 그렇다고 해서 Brakspear Triple 이 한정판매맥주이거나 빈티지 형식의 맥주는 아닙니다. 어지간한 규모의 대형마트에서는 어렵지 않게 구할 수 있지요. 헤드브루어의 친필사인과 병 .. 2010. 6. 8. 이전 1 2 3 4 다음
