일본맥주14 Sapporo Premium (삿포로 프리미엄) - 5.0% 한국에서는 본래이름보다는 눈이 부시는 은색의 캔으로 인해 '실버컵' 이라는 명칭으로 통하는 맥주 '삿포로 프리미엄' 입니다. 삿포로 양조장은 일본에서 가장 오래된 양조장으로, 1876년 메이지유신시절, 독일에서 맥주양조를 유학하고 온 Seibei Nakagawa 에 의해서 설립되었습니다. 처음에는 Kaitakushi 양조장이란 이름으로 출범하였으나, 1956년 삿포로(Sapporo)로 굳어지기 전까지 타 양조장에 인수를 당하기도, 인수하는 사건들이 있었고, 2011년 현재는 도쿄의 에비수(Yebisu)양조장과, 2006년 매입한 캐나다의 Sleeman brewery 를 소유하고 있습니다. - 삿포로(Sapporo) 양조장의 다른 맥주들 - Sapporo Draft One (삿포로 드래프트 원) - 5.0.. 2011. 2. 9. Suntory Malt's (산토리 몰츠) - 5.0% Suntory Premium Malt's (산토리 프리미엄 몰츠) - 5.5% Suntory 金麦 (산토리 Kinmugi :금색보리) - 5.0% 위의 맥주들에 이어 제 블로그에서 세번째로 다루는 일본 산토리그룹의 맥주 Suntory Malt's 입니다. Malt = 맥아라는 뜻으로서 부제로 All Malt's Beer 라 적혀있는 것을 보아서는 이 맥주가 100% 맥아로 만든 맥주라는 것을 알 수가 있습니다. 일본맥주시장에 있어서는 맥아함량에 따라 발포주, 제 3의맥주로 구분되고, 맥주,발포주, 제 3의맥주는 일본주세법에 의해 매겨지는 세금이 맥아함량이 많을 수록 높은 세금이 부과가 되기 때문에, 가격형성면에 있어서 맥아의 함량문제는 일본맥주에서는 민감한 문제가 될 수 밖에 없습니다. 제가 알기로는 우.. 2010. 2. 12. Asahi Style Free (아사히 스타일 프리) - 4.0% 일본의 아사히주류에서 생산되며, 우리나라에 정식수입되는 일본맥주들 중에서 유일한 발포주인 아사히 스타일 프리 입니다. 2009년 3월부터 아사히 죽센과 함께 한국에 정식수입되기 시작했는데, 지난 8월 삿포로 드래프트 원(Sappro Draft One)편에서 일본의 발포주와 제 3의 맥주에 대해 다룬적이 있어 발포주에 관하여 다시 이야기 하지는 않겠습니다. 우선 일본맥주계에서는 맥주와 발포주 제 3의 맥주의 경계선을 구분하고 있는터라, 일본에서는 스타일프리가 맥주로 취급되지는 않지만, 한글로 된 설명표시에는 제품유형에 발포주가 아닌 맥주라고 되어있습니다. 한국사람들이 일본맥주 체계에까지 신경쓸 겨를도 없으니 편의상 그냥 맥주라고 표시하는 것은 무방하다고 보지만, 그래도 발포주라는 것이 일반맥주에서 맥아함량.. 2010. 1. 19. Suntory Premium Malt's (산토리 프리미엄 몰츠) - 5.5% 일본에서 기린,아사히,삿포로등과 어깨를 나란히하는 주류&음료기업인 산토리(Suntory)의 역작이라 할 수 있는 맥주 Suntory Premium Malt's (산토리 프리미엄 몰츠) 입니다. 산토리 기업이 맥주보다는 위스키쪽에서 더 두각을 드러내고 있는 기업이라 맥주부문에서는 평가가 그럭저럭이었지만.. 성과가 저조하던 산토리에게 흑자와 함께 맥주부문에서도 입지를 다질 수 있게 해준 맥주가 바로 산토리 프리미엄 몰츠라고 합니다. 산토리의 맥주 라인업을 살펴보면, 맥주 부문에서는 프리미엄몰츠와 몰츠비어 단 두개, 발포주종류도 두 종류, 제 3의맥주군에는 5개의 맥주가 포진해있습니다. 사실상 진짜 맥주라고 할 수 있는 종류는 단 두개밖에 되지 않아서 그런지.. 산토리에서는 프리미엄몰츠쪽에 집중적인 투자와 홍.. 2010. 1. 7. 이전 1 2 3 4 다음
