츠비젤 츠비클1 Zwiesel Zwickl (츠비젤 츠비클) - 5.5% 츠비젤(Zwiesel) 양조장은 지난 번 담프비어(Dampfbier)로 소개한 적이 있는 맥주양조장으로 Wolfgang Pfeffer 가 1889년 동명의 Zwiesel 이란 마을에 설립하였습니다. 츠비젤 양조장의 이름을 널리 알린 종목은 역시 세계에서도 희귀 맥주에 속하는 독일식 담프비어(Dampfbier)이긴 하지만, 츠비젤(Zwiesel)이 오로지 담프비어만을 만드는 것은 아닙니다. 여러 독일 양조장들과 마찬가지로 상당히 베이직한 독일 맥주들인 바이스비어,필스너,헬레스,엑스포트, 둔켈 바이젠 등도 취급하며, 오늘 소개하는 츠비클 역시도 담프비어(Damfbier) 방식과는 무관한 바이에른식 켈러비어/츠비클(Kellerbier/Zwickl) 스타일 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 츠비젤(Zwiesel).. 2013. 3. 7. 이전 1 다음
