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캐스크 에일2

James Boag's Draught (제임스 보그스 드래프트) - 4.6% 오스트레일리아 대륙 동남쪽에 위치한 자그마한 섬 태즈매이니아의 제임스 보그 (James Boag) 양조장에서 나온 제임스 보그's Draught 를 오늘 시음하려고 합니다. 지난 6월에 이미 '프리미엄 라거' 리뷰로 소개한 적이 있는 제임스 보그인데, 프리미엄라거 & 드래프트 단 두종류만 현재 한국에 수입되어 있는 상태입니다. '프리미엄 라거' 는 필스너 맥아를 사용한 맥주로 유럽식 필스너를 표방한 맥주였으며, '드래프트(Draught)' 는 1880년경부터 시작 된 오스트레일리아의 전통적 방식에 따라 만들어진 페일 라거 입니다. - 블로그에 등록된 제임스 보그(James Boag)의 다른 맥주 - James Boag's Premium Lager (제임스 보그스 프리미엄 라거) - 5.0% - 2011... 2011. 8. 26.
Adnams Broadside (애드넘스 브로드사이드) - 6.3% 영국 동부의 해안과 맡닿은 지역인 Southwold 에 소재한 Adnams 브루어리에서 만들어진 Broadside (브로드사이드)라는 제품입니다. 이 맥주는 1672년 Southwold 앞바다에서 영국군과 네덜란드군이 벌인 해전의 승리를 기념하기 위해 1972년 만들어진 것이 시초라고 합니다. 'Broadside' 는 배를 포문이 있는 옆으로 향하게 하여, 일제사격을 한다는 의미가 있더군요. 영국을 비롯하여 유럽에서는 전투에서의 승리를 기념하기 위해 만들어 내놓는 맥주가 은근히 많은 것 같습니다~ - Adnams 브루어리의 다른 맥주 - Adnams the Bitter (애드넘스 더 비터) - 4.5% 브로드사이드 비터맥주는 Adnams 브루어리의 제품들 중, 병맥주 제품으로는 베스트셀러라고 합니다. 특.. 2010. 6. 28.