코니스턴1 Coniston Bluebird Bitter (코니스턴 블루버드 비터) - 4.2% 오늘 제가 블로깅 할 맥주는, 매우 생소한 Coniston(코니스턴) 브루어리에서 만들어진 Bluebird(파랑새)라는 비터 스타일의 에일맥주입니다. 코니스턴 브루어리는 영국 북서부, 스코틀랜드와 맞닿을 지역인 Coniston 이라는 도시에 소재한 브루어리이고, '이안 브랜들리' 라는 양조학을 공부한 청년에의해 비교적 최근인 1995년에 생산된 소규모 브루어리입니다. 현재 총 생산되는 맥주의 종류는 아랫 사진에 보여지는 6가지가 전부이며, 주당 1600 갤런의 맥주를 생산하고, 특히 파랑새 비터는 미국,스웨덴,홍콩 등으로 수출되고 있습니다. 코니스턴 브루어리의 대표맥주는 '파랑새' 맥주인데, 브루어리가 설립된지 3년만인 1998년 '파랑새' 비터맥주는 영국 캄라(CAMRA:에일 보호,육성단체)에서 주최하.. 2010. 6. 15. 이전 1 다음
