플랜더스 브라운 에일1 Bourgogne des Flandres Brown (부르고뉴 데 플랜더스 브라운) - 5.2% 벨기에를 크게 두 지역으로 나누면 북부의 플랜더스 지역과 남부의 왈롱으로 구분되어지며, 또 북부의 플랜더스지방은 서플랜더스와 동플랜더스로 구성되어 있습니다. 오늘 제가 마시게 될 Bourgogne des Flandres (부르고뉴 데 플랜더스)는 서 플랜더스에서 가장 큰 도시이자 주도인 브뤼헤 출신의 맥주로 맥주의 전면라벨 배경그림으로 브뤼헤의 상징인 종탑이 그려져 있어, 자신이 어느도시 출신맥주인지 명확하게 스스로 드러내는 맥주입니다. 브뤼헤의 종탑 이외에도 자신의 출신성분을 드러내주고 있는 부분이 한 가지가 더 있는데, 그것은 바로 Brown Ale 이라는 점입니다. 벨기에의 모든 브라운 에일이 플랜더스지역에서 만들어 지는 것은 아니지만.. 냉면은 평양, 비빔밥은 전주처럼 브라운에일은 플랜더스의 것이.. 2010. 9. 29. 이전 1 다음
