피에몬테1 Elixir (일릭서) - 10.0% 많은 사람들이 이탈리아가 와인이 발달한.. 와인벨트의 국가라 하여도, 이탈리아의 맥주는 별 볼일없다고 이태리인조차 그렇게 인식하는게 사실임에도, 꿋꿋히 자신의 길을 걸으면서 소규모 맥주양조장을 경영해, 현재는 이탈리아를 대표하는 장인적(Craft)양조장이 된 발라딘(Baladin) 출신의 '일릭서(Elixir = 만병통치약,특효약)' 라는 이름의 맥주입니다. '발라딘' 양조장은 프랑스와 국경을 접한 피에몬테주의 Piozzo 라는 작은 마을에 위치하였는데, '발라딘'은 방랑하는 음유시인 이라는 뜻의 프랑스어이며, 양조장은 1996년 Teo Musso 에 의해 설립되었습니다. Teo Musso 는 벨기에의 한 양조장에서 양조법을 배웠기 때문에, Baladin 양조장의 맥주는 벨기에풍의 맥주들이 많지만, 원체.. 2010. 12. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형
