하비스트 에일 101 J.W.Lees Harvest Ale (J.W.Lees 하비스트 에일) - 11.5% 잉글랜드 중부의 산업도시인 맨체스터(Manchester)에 위치한 J.W.Lees 브루어리는 1828년 John Lee 에 의해서 설립되었습니다. 약 200년 전부터 현재까지 6대째 대물림되어 가업으로 운영되는 양조장으로, 어느 대기업에 인수되지 않고 독립된 형태인 영국에선 몇 안되는 가족공동체적 브루어리입니다. '가족공동체' 라는 말로서 J.W.Lees 양조장을 설명하기에는 그 규모가 너무도 거대한데, 맨체스터 주위의 중부잉글랜드 지역과, 북웨일즈지역에 약 173여개의 펍(Pub)을 운영하고 있으며, 1828년 시작년도부터 지금에 이르도록 변함없이 양조하는 J.W.Bitter 를 비롯, 10종류의 영국식 에일류와 몇몇의 라거, 과일맥주등을 생산하고 있습니다. 런던에 풀러스(Fuller's)가 있다면, .. 2010. 12. 17. 이전 1 다음
