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Brew Dog Chaos Theory (브루 독 혼돈 이론) - 7.1% 최근들어 국내에 Tesco Finest Ale 의 일원으로서 한국시장에 간접적으로 진출한 세계적으로 이름난 정신나간 맥주양조장 브루 독(Brew Dog)의 맥주인 카오스 씨오리(Chaos Theory), 즉 혼돈 이론입니다. 브루 독(Brew Dog)의 성향과 매우 일치하는 '혼돈 이론' 이라는 이름을 가진 맥주로서 BA 나 RB 에서 스타일적으로 분류되기는 영국식 IPA (English IPA)에 해당하는 제품입니다. 하지만 브루 독(Brew Dog)에서는 Chaos Theory 를 랜덤 IPA (Random IPA)라는 해괴하게 설명하고 있죠. - 블로그에 리뷰된 브루 독(Brew dog)의 맥주들 - Brew Dog Tokyo (브루 독 도쿄) - 18.2% - 2010.07.26 Hello My .. 2013. 1. 6.
Brew Dog Hardcore IPA (브루독 하드코어 IPA) - 9.2% 세계에서 정신나간 맥주양조장이라하면 그 이름이 빠지지 않을 스코틀랜드의 크래프트 브루어리 '브루 독(BrewDog)'의 맥주로 오늘 소개할 제품은 하드코어(Hardcore) IPA 입니다. 일반적인 인디아 페일 에일(IPA)보다 더 강력한 더블/임페리얼 IPA 로, 이름에서부터 풍겨오는 Hardcore 의 어감이 심상치 않습니다. 이전에 리뷰를 했었던 같은 브루독의 Hello My Name is Ingrid 역시 오늘의 Hardcore 와 마찬가지로 더블/임페리얼 IPA 였지만.. 두 맥주가 풍기는 분위기는 완전히 정반대입니다. 전자는 야생 나무딸기가 부재료로 쓰며, 여배우의 매력에 비교한 반면.. 오늘 하드코어(Hardcore) IPA 는 지옥을 맛 볼 IPA 라고 합니다. - 블로그에 리뷰된 브루독(.. 2012. 8. 27.