Brou Czech1 Brou Czech Dark (브로우 체코 다크) - 5.0% 우연하게 백화점에서 발견한 브로우 체코(Brou Czech)는 Nová Paka 라는 체코 동북부 인구 약 10,000명인 작은 마을의 양조장에서 만들어진 맥주입니다. 양조장의 이름은 도시명과 같은 Nová Paka 로 13세기 중반부터 마을의 중심부에서 양조를 한 기록이 있습니다. 1870년 Nová Paka 시민들에 의해서 새롭개 건설된 양조장은 한 때 동구권의 양조장이 그렇듯.. 국유화도 되었지만 현재는 작은 기업에 의해 운영되고 있다는군요. 체코맥주 위주로 약 10가지 스타일의 맥주를 생산하는 Nová Paka 는 체코에서 규모가 큰 양조장은 아닙니다. 체코의 내수시장보다는 수출에 많은 비중을 두고 있다는데, 대략 40%정도의 판매를 수출에서 올린다고 홈페이지에서 밝히고있네요. 미국, 독일, 발트.. 2011. 5. 1. 이전 1 다음
