Caldera Rose Petal1 Caldera Rose Petal (칼데라 로즈 페탈) - 6.7% 전국적으로 찾아온 고온현상 때문인지 예년보다는 이른 시기에 봄을 상징하는 꽃들인 개나리, 목련, 벚꽃 등이 꽃망울을 열었습니다. 자가 맥주 양조인 홈브루잉(Home Brewing)을 주로 하다 보면 몇몇 분들은 '저것을 맥주에 넣으면 맛있을까?' 라는 상상을 하게 되고 주위에 보이는 향신료나 식재료들을 맥주 스타일과 매치시키게 됩니다. 봄에 피는 꽃들도 상상의 대상이 되는것은 마찬가지로서 오늘 소개하는 미국의 칼데라(Caldera) 양조장에서 만들어 낸 로즈 페탈(Rose Petal)은 이 같은 생각을 실제로 실현시킨 맥주입니다. 전면 라벨에서부터 장미 꽃잎이 등장하여 어떤 속성일지를 암시하는 로즈 페탈(Rose Petal)은, 이름을 우리말로 해석하면 '장미 꽃잎' 맥주로 실제 장미 꽃잎과 장미를 머금.. 2014. 4. 3. 이전 1 다음
