Dogfish Head 90 minute IPA1 Dogfish Head 90 Minute IPA (도그피쉬 헤드 90분 IPA) - 9.0% 미국 동부 Delaware 주의 Milton 이란 도시에 위치한 Dogfish Head 브루어리는 미국의 대표적인 Micro Brewery 로 알려졌으며, Dogfish (상어의 일종)라벨로도 유명한 양조장입니다. 불과 15년 전에 설립된 브루어리이고, 아래 라벨에서 적혀있는 그들의 모토가 " 중심에서 벗어난, 대중적이지 않은 매니아들을 위한 에일" 이기에 규모가 작고 인기가 없으며, '듣보잡' 일거라 생각하면 오산입니다. 현재 그들의 홈페이지에 등록된 맥주가짓수만 85종류이고, 규모는 이미 소규모 브루어리의 수준을 넘어섰으며, 각종 잡지나, 책, 평론가등으로부터 그리고 맥주전문평가 사이트들에서 굉장한 호평과 찬사를 받고있는 'Dogfish' 입니다. 특히 주목 할 만한점은 2003~2006년 사이에 무.. 2010. 10. 13. 이전 1 다음
