Häffner Bräu1 Hopfenstopfer Jahrgangsbier (호펜스토퍼 야강스비어) - 4.9% 하이델베르크(Heidelberg)에서 동남쪽으로 약간 떨어진 바덴 뷔르템베르크 주의 Bad Rappenau 라는 곳에는 헤프너 브로이(Häffner Bräu)가 소재하여 있습니다. 19세기 중반에 설립되었고 Jakob Ludwig Häffner 가 1908년 양조장의 소유권을 획득한 이후, Häffner 양조장으로서 백년이 넘는 기간동안 같은 자리에서 맥주를 생산하는 곳입니다. 기본적인 맥주의 구성은 여느 독일의 양조장들과 마찬가지로 필스너, 엑스포트, 바이젠, 둔켈 등등을 양조하지만, 특별하게도 독일에서는 흔치않은 바이젠(Weizen)이 아닌 크래프트 브루어리적인 상면발효 에일 맥주들 또한 출시합니다. Häffner Bräu 에는 특별 브랜드로 호펜스토퍼(Hopfenstopfer), 영어로는 Hoppl.. 2013. 9. 15. 이전 1 다음