Mahr's Ungespundet Hefetrüb1 Mahr's Ungespundet Hefetrüb (마르스 운게스풍데트 헤페트륍) - 5.2% 한국사람들에게는 상당히 복잡하게 보이는 이름을 가진 '마르스 운게스푼데트 헤페트륍' 은 Mahrs 양조장 소속으로 독일 바이에른주 북부 프랑켄지역의 밤베르크(Bamberg) 출신입니다. 마르스(Mahrs)는 문헌상 1670년에 맥주에 관련한 첫 언급이 있고 1895년부터 Michel 가문에서 양조장을 인수하여 현재에 이릅니다. 마르스(Mahr's)양조장은 세계적인 비어 헌터(Beer Hunter)인 영국 출신 마이클 잭슨(Michael Jackson)이 밤베르크의 켈러비어(Kellerbier) 문화를 전파하면서 그 예로 소개했던 곳입니다. 마이클 잭슨덕분인지 완전 마이너한 켈러비어들 가운데서는 전 세계의 맥주매니아들에게 관심을 받았던 제품이죠. - 마이클잭슨이 작성한 밤베르크 켈러비어/츠비클 관련 글(영.. 2013. 4. 24. 이전 1 다음