Mikkeller Hop Burn Low1 Mikkeller Hop Burn Low (믹켈러 홉 번 로우) - 10.0 덴마크의 믹켈러(Mikkeller)는 아실만한 분들은 익히 알만한덴마크의 대표적인 정신나간 실험적인 맥주들을 주로 양조하는 곳으로,최근 방콕에 그들의 바(Bar)를 한 곳 내면서 확장의 행보를 보이고 있습니다. 믹켈러(Mikkeller)의 영역이 넓어지는 중이라는 사실은 그들의 똘끼가비록 엄청 적기는 하지만 그들의 맥주를 찾는 수요가 있다는 것을 증명하겠죠. 이번에 제가 리뷰하는 홉 번 로우(Hop Burn Low)만 해도보편적이거나 정석적인 맥주는 아닙니다. 믹켈러(Mikkeller)가 지정한맥주 스타일만 봐도 도수 10%의 인디아 페일 필스너(India Pale Pilsner)로서 어떤 뉘앙스인지는 이해는가지만.. 족보도 없는 맥주 스타일입니다.'인디아 페일 필스너'란 용어보다는 임페리얼 필스너(Im.. 2014. 3. 24. 이전 1 다음
