본문 바로가기

Piwo2

Czech Rebel (체크 레블) - 4.4% 얼마 전 뉴욕에 다녀온 친구가 제가 선물해준 체코의 맥주 Rebel(레블)입니다. 세현아 고맙다 ㅋ 체코의 맥주이기는 하지만 품명은 체코어가 아닌 영어로 된 이름을 가지고 있는데, 영어로 Rebel 은 반역자, 반역하다, 반역하는을 뜻하는 명사, 동사, 형용사이더군요. 왜 좋은 뜻도 많거늘 맥주 이름에 하필 반역자라고 명칭하게 되었을까 하고 알아보았더니, 이 맥주가 탄생한 지역의 역사를 한 번 되짚어 볼 필요가 있더군요. Rebel 맥주가 탄생한 Havlíčkův Brod 市는 프라하에서 동남쪽으로 약 100km 떨어져있고, 체코 지도를 놓고 보았을 때, 거의 정중앙에 위치한 이도시는 문헌상 12C에 처음 등장을 합니다. 체코의 보헤미아인들이 주로 살던 지역으로 도시주변에 은이 산출되는 것으로 밝혀지자 .. 2010. 1. 20.
Zywiec Niskoalkoholowe (지비에츠 라이트) - 1.1% 폴란드의 Żywiec(지비에츠)라는 도시에서 만들어진 동일한 이름의 맥주 지비에츠(폴란드어를 몰라 이렇게 읽는게 맞는지 모르겠네요..)는 총 3가지 종류의 맥주를 만들고 있는 기업입니다. 먼저 오리지널격 맥주라 할 수 있는 지비에츠 페일라거와, 영국식 흑맥주 지비에츠 포터 그리고 오늘 소개하는 이름이 너무 어려운.. 지비에츠 Niskoalkoholowe인데, 완전한 무알콜은 아니고 1.1%의 알콜도수를 함유하고 있는 맥주입니다. Niskoalkoholowe 라는 폴란드어를 도저히 알 수가 없어 제가 임의적으로 지비에츠 라이트 버전이라 붙여보았습니다. 지비에츠의 맥주라벨에는 폴란드지격의 전통복장으로 보이는 옷을 입은 남녀가 팔을 걸고 전통춤을 추는 모습을 볼 수 가 있는데, 상당히 인상적으로 보입니다. 한.. 2010. 1. 18.