Tadcaster1 Samuel Smith Old Brewery Pale Ale (사무엘 스미스 올드 브루어리 페일 에일) - 5.0% 2년 5개월 만에 블로그를 통해 다시 소개하는 영국 출신 양조장 사무엘 스미스(Samuel Smith)로, 개인적으로 참 좋아하는 곳입니다. '사무엘 스미스' 양조장에 관해서 간략하게 다시 설명해보자면 1758년 영국 요크셔주 Tadcaster 에 위치한 사무엘 스미스는 사람들이 이르길 '가장 전통적인 영국스러운 에일' 을 만드는 곳으로, stone Yorkshire squares 라는 특유의 사각 오픈 발효조를 이용하며 에일 효모는 19세기부터 사용하던 종을 여전히 배양하여 발효합니다. - 블로그에 포스팅된 사무엘 스미스(Samuel Smith)의 맥주들 - Samuel Smith Organic Best Ale (사무엘 스미스 올가닉 베스트 에일) - 5.0% - 2010.05.11 Samuel Smi.. 2013. 3. 22. 이전 1 다음
