Tangshan1 Haomen 一道鮮 (호문 일도선) - 3.6% 제가 맥주에 있어서 가장 이해하기 힘들고, 정보를 조사하기 어려운 국가를 하나 꼽으라면 주저없이 중국을 꼽고 싶습니다. 인구비례에 가장 맥주를 많이 마시는 나라는 체코라고 하지만, 단순히 세계에서 가장 많은 양의 맥주가 소비되는 나라는 중국이죠. 하지만 중국을 맥주강국으로 사람들이 인식하지는 않는데.. 단순하기만 한 맥주의 스타일(종류), 중국민들의 맥주에 대한 무관심, 몇몇 거대 기업들에 의해 좌지우지되는 건전치 못한 시장형태등 때문입니다. (적고 보니 꼭 남의 나라 이야기 같지는 않지만..) 넓은 대륙의 크기만큼 각각의 거대기업들이 중국의 각 지역을 주름잡고 있다합니다. 사천지역, 산동지역, 북경부근, 만주지역등에서 주로 소비되는 맥주가 다르다는군요. 오늘 소개할 Haomen(豪門,호문) 은 북경일대.. 2011. 5. 21. 이전 1 다음
