'WITCH'에 해당되는 글 2건

  1. 2010.04.09 Wychcraft (위치크래프트) - 4.5% (6)
  2. 2010.03.08 HobGoblin (홉고블린) - 5.2% (6)
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판타지세계를 모티브로 라벨을 제작하고있는
영국의 Wychwood Brewery에서 만들어진 맥주
Wychcraft (위치 크래프트)입니다.

Wychcraft 는 같은 브루어리에서 생산 된
맥주들에 비하면 라벨의 상태가 그나마
덜 튀고, 얌전한 편이라고 느껴지는데요,
분홍빛과 은빛이 감도는 라벨이
상당히 여성스럽고 예쁘게 만들었다는 인상을 받았습니다.

지난번 리뷰한 Hopgoblin 맥주같은 경우라던지,
앞으로 리뷰하게 될 Wychwood 브루어리 출신의
맥주들을 보시면 알겠지만, 모든 맥주에는 테마가 있고
그 테마에 맞는 주인공들이 라벨속에서 한 자리를 차지하고 있는데,
Wychcraft 맥주의 주인공은 흑요술을 사용하는 '마녀(Witch)' 입니다.

- Wychwood Brewery의 다른맥주 -
HobGoblin (홉고블린) - 5.2% - 2010.03.07


세가지 홉과 세가지 맥아를 혼합하여 만든 블론드에일인
Wychcraft의 이름의 뜻은 짐작하셨을 수도 있으실 듯,
마술,마법 이라는 뜻의 Witchcraft 와 철자는 약간 다르지만 발음상으로는 동일합니다.

위에 게시된 라벨은 요즘라벨이 아닌 이전버전의 라벨같아 보이는데,
상하좌우에 온갖 요괴들이 마술을 부릴듯할 포즈를 취하고 있네요.

현재 새롭게 바뀐 라벨에서는
해리포터에서나 볼 수 있었던 빗자루를 타고, 꼬깔모자를 쓰고,
망토를 걸친 마녀가 하늘을 날면서 마법을 부리는
그림이 실려져 있군요~~

언제나 그렇듯 Wychwood 브루어리의 맥주들은
맥주를 구입하러 갈 때마다, 가장 먼저 눈에 띄이는 종목들 중 하나입니다.
정말 호기심에서라도 하나 더 사게 되죠.

그림 속 삽화는 동화책에나 나올 법 한 그림들이기에
아이들이 좋아 할 듯 싶은데.... 엄연히 제품은 맥주이기 때문에
아이들이 손을 대어서는 안되겠지요 ㅋ


마법의 맥주를 맛 본 소감으로는
과일과 같은 상큼함이 강함과 동시에
복합적인 다른 맛들 또한 감지 할 수 있었습니다.

 블론드에일이라고 해서 그것들이 금색빛을 띄는 것이
아니라는 것은 제 블로그에 자주 방문하신 분들은 아마 아실겁니다.
마법의 맥주 또한 그러한데, 페일에일류처럼 완전 붉은색은 아니지만
금색과 붉은색의 중간단계인 녹색을 띄고 있었습니다.

제가 사실 냄새를 잘 못맡아서 향을 캐치하는 능력이 좀 미약한 편인데,
그래도 마법의 맥주의 시고 상큼한 향은 맡을 수 있었으니,
다른 에일맥주들에 비해서 향은 강렬했다고 보고싶네요.

무게감은 당연 라거류에 비한다면 무게감있는 수준이겠지만,
에일맥주들 중에서는 높은 수위의 무게감과 부드러움,
진득함을 가졌다고는 보기 어려웠습니다.
탄산이 적은편이라 목넘김도 수월했고요 ~

끝으로 맛 부분에서 느낀부분을 설명드리자면,
첫 맛에서는 맡은 향과같은 상큼한 과일같은 맛과
신맛이 어울러져서 짜릿함을 선사해주었습니다.

초반의 상큼 & 신맛이 사라지고 난 뒤에는
역시 쓴맛이 찾아 올 차례인데, 마법의 맥주에서는
무슨 마법이 걸렸는지 강한 쓴맛이 봉인된듯
인상적이게 느껴지지 않았다고 보았습니다.

쓰다기보다는 고소하다고 표현 할 수 있는 맛이
찾아왔는데, IVY 크래커를 먹었을 때 느낄 수 있었던
맛과 비슷하다고 저는 느꼈습니다.
그 후에 입안에 남은 여운을 다셔보니
배,사과등과 같은 맛등도 약간 나는 것 같았고요 ;;

장황하게 시음기를 설명드린 것 같은데, 한줄로 요약하면
라벨에서의 핑크빛처럼 상큼하고 신맛이 주된 맥주였다고 정리됩니다.
쓴맛은 없었지만 마법에 걸린 것 처럼 표현 할 수 있는
온갖 과일맛은 다 첨가된 맥주처럼 느껴졌습니다~~
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Posted by 살찐돼지

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  1. 세미예 2010.04.09 09:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘보고 갑니다. 좋은 하루 되세요.

  2. nopi 2010.04.09 12:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호... 태그가 이색적이네요

  3. era-n 2010.04.20 02:35  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여기 양조장 맥주 라벨은 무슨 판타지소설 삽화 같더군요.
    맥주를 만들면서 가지는 남다른 철학이 있나 봅니다.
    어찌 보면 오덕후스러운 맥주네요....ㄷㄷㄷ

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오늘 제가 리뷰하는 맥주는 삽화부터가 아주 독특한
영국의 Wychwood Brewery의
Hobgoblin(홉고블린)이라는 루비비어입니다.

루비(ruby)는 보석의 일종으로
검은색을 띄고 있는 보석으로서
루비 비어는 맛으로써 분류된 맥주가아닌,
맥주의 색상이 루비와 비슷해서 생겨난 분류입니다.

Wychwood 브루어리는
잉글랜드 중부의 옥스퍼드셔 주의
Witney 라는 도시를 소재로 두고있는데,
Witney 시의 경계에 Wychwood라는 숲이 있다고 합니다.
브루어리의 역사는 1983년 다른이름으로 시작했지만,
1990년 Wychwood Brewery로 개명하여
현재에 이르고 있습니다.

브루어리의 개명은 온갖 이유등으로 인해서 자주 발생하는 일입니다.
인수합병에 의해서, 총 책임자의 변경등등 있지만,
Wychwood 브루어리만큼 개명을 한 방향이 뚜렷한 곳도 드물것 같습니다.
 

Wych 와 witch 가 발음상 비슷하기도 해서 그런지,
Wychwood 브루어리의 고유문양은
마법빗자루를 타고 날고있는 마녀로 되어있습니다.

 Wychwood 는 그들의 양조장에서 생산되는 모든맥주의
이름과, 이미지컨셉을 할로윈 판타지에 맞추어 놓았습니다.
오늘 소개하는 홉고블린이 Wychwood의 가장 대표격인 맥주인데,
도끼를 들고 음흉한 인상을 가진 난장이 괴물 고블린이
이 맥주의 메인 캐릭터로 자리잡고 있습니다.

http://www.wychwood.co.uk/ 에 방문하셔서
맥주의 종류를 살펴보시면 아시게 되겠지만,
이외에도 허수아비, 골리아스, 흑요술의 마녀등
다양한 상상속의 요괴들을 맥주속에서 만날 수 있지요.

Wychwood Brewery는 판타지한 삽화로도 널리 알려졌지만,
공격적인 문구로도 유명세를 치루기도 했습니다.
위의 두 그림속 문구를 보면 알 수 있는데,

악랄해보이는 맥주를 든 고블린이
Lagerboy에게 말을걸며,
그가 마시는 맥주의 강력함과, 어두움에대해
두려움을 가지고 있냐고 묻고있습니다.
여기서 Lagerboy 란
황금빛색상과, 톡톡터지는 탄산, 깔끔하고 가벼운느낌의
현대식맥주로 정형화 되어버린 라거를 즐기는
일반대중을 뜻합니다.

에일(Ale)맥주의 고장 영국에서도
많은사람들이 전통맥주인 에일보다는 독일,체코등지의
라거를 점점 더 선호하다보니, 에일맥주를
장려하는 차원에서 공격적인 문구와 그림으로 광고를 제작했습니다.
결국 이 광고는 영국의 광고심의협회에 경고를 받았다고 하는군요....
어쨌든, 볼 수록 참신하고 재미있는 광고라는 생각이 듭니다~


Dark 함에 겁내고 있냐고 질문 할 만큼
루비색깔의 검붉은색을 띄고 있는
홉고블린 맥주는 고블린이라는 괴물이가진
악당의 이미지와는 어울리지 않게,

과일과 같은 맛과 향의 시트러스함이 뚜렸한
맥주라고 보여졌습니다.
탄산은 중간에서 약간 적은편으로 보여졌으며,
무게감과 부드러움은 중간수준이라고 느꼈습니다.
알콜의 맛은 그다지 나지 않았으며,
첫 맛의 과일 + 커피초컬릿과 같은 맛이 사라지면,
식도 깊은곳에서 부터 올라와 목에 걸리는것 같은
쓴맛이 입안에 오래남은것이 인상적이었습니다.

마시고 난 뒤의 강하지는 않지만
잔잔히 남아주는 쓴 맛이 에일을 마신것 같은
기분을 선사해주는 것이 마음에 들었습니다.

이 맥주에도 크리스탈 & 초컬릿 맥아가 포함되어
첫 맛의 단맛이 형성된것이지만,
어제마신 진짜 다크초컬릿이 함유된
초컬릿 스타우트에 비한다면
단 맛이 뚜렷하지는 않았던 맥주라고 여겨집니다. 

하지만 역시나 이런류의 에일은
이미 라거류에 익숙해진 대중에게는
부담스러운 맛으로 다가 올 수 밖에는 없습니다.
에일의 본고장인 영국의 영국인조차도 자주 찾지않는데,

하물며 에일맥주가 거의 없는 한국에서는
사람들이 맛을 본다면 맥주가 아니라고 생각할거 같네요.
하지만 여러번 접해본다면 오히려 단조롭고 큰 특색이 없는 라거보다는
에일맥주가 더 매력적이라는 사실을 점점 깨닫게 되더군요..

그렇기에 Wychwood Brewery 에서도 기피하지 말고, 한 번 마셔나 보라고
이렇게 눈에띄고 공격적인 광고를 제작한 것이 아닐까요??
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Posted by 살찐돼지

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  1. drcork 2010.03.09 02:42  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우 양질의 포스팅 잘보고갑니다~

  2. Oxford 2010.04.06 06:25  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    co-operative에 장보러갔다가 이거 눈에 띄길래 지금 처음 마시고 있는데 맥주 맛 좋네요...저는 옥스포드에 거주중이라그런지 이 맥주가 친숙하게 느껴지고ㅋㅋ

    • 살찐돼지 2010.04.07 06:24 신고  댓글주소  수정/삭제

      옥스퍼드에서는 그지역 맥주가 되겠네요~~ 잉글랜드 에일등중에서 옥스퍼드셔를 연고로 한 맥주가 많더라고요~ 기회가 될때 많은 맥주를 잡수어보세요~~

  3. Laika 2017.03.20 08:24  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    멋진.포스팅 잘 보았습니다. 여기 캐나다 동남부 온타리오주 워터다운에서도 이 곳 주류 판매점인 LCBO에서 두 어번 사 마셔보았습니다. 저는 개인적으로 에일 스타일이 마음에 들구요.
    이 맥주는 개인적으로 탑 쓰리에 뽑을 정도로 좋아합니다. 말씀하신대로 정말 에일은 마실 수록 매력이 있는 맥주라고 생각합니다.

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