Wells & Young's5 Young's Special London Ale (영스 스페셜 런던 에일) - 6.4% 영국의 Wells & Young's 브루어리 출신의 Special London Ale (스페셜 런던 에일) 입니다. Wells & Young's 는 Wells 브루어리와 Young's 브루어리가 본래는 각기 다른 조직체였으나, 현재는 합쳐져 하나가 된 브루어리로 Courage 브루어리까지 포함되어져서 연합된 형태의 그룹이 되었습니다. Wells, Young's, Courage 의 맥주들은 Wells & Young's 그룹의 식구이지만, 제품으로 시장에 나올 땐, 각자의 소속브루어리의 이름을 가지고 출품되는 것이 특징입니다. 마치 UK(영국)가 축구경기를 할 때는 웨일즈, 스코틀랜드, 북아일랜드, 잉글랜드로 소속이 흩어져서 참가하는 것과 같습니다 ~ - Young's 의 다른 맥주들 - Young's Do.. 2010. 7. 4. Courage Directors (커리지 디렉터스) - 4.8% 커리지 디렉터스(Courage Directors). 뜻을 직역하자면 '용기있는 지도자' 가 되겠습니다. 커리지 디렉터스는 커리지 브루어리에서 생산되는 프리미엄에일이며, 커리지브루어리는 프랑스대혁명이 일어나기 2년전인 1787년 존 커리지(John Courage)라는 사람으로부터 영국 런던 템즈강변 Bermondsey(버먼지) 지역에서 시작된 브루어리로, 이곳또한 설립자의 이름에서 비롯하여 네이밍된 곳이라는 것을 알 수 있습니다. 커리지브루어리는 1955년부터 다른 기업과의 인수합병을 겪기 시작하면서, 2007년 영국의 Wells & Young's 그룹 산하로 들어가기까지, 이곳 저곳으로 팔리고, 합병되면서 정체성을 찾기 어려웠던 적도 있지만, 지금은 Wells & Young's 그룹에 자리잡아 Wells.. 2010. 4. 24. Wells Waggle Dance (웰스 웨글댄스) - 5.0% 영국의 Wells 브루어리에서 만들어지는 맥주인 Waggle Dance (웨글 댄스)는 허니 에일로 꿀이 함유된 맥주입니다. 지난번 런던프라이드의 Fuller's 에서 출시되는 Honey Dew (허니 듀) 같은 경우도 꿀이 함유된 맥주였다는것을 리뷰를 통해 소개한 적이 있는데, 웨글 댄스역시 마찬가지입니다. 웨글댄스 맥주는 남아메리카의 꿀을 첨가하여 만든 페일 에일맥주로서, 본래는 선더랜드(Sunderland)라는 브루어리의 제품이었으나 1999년 Wells 가 선더랜드 브루어리를 인수함에 따라, 웨글댄스역시 Well's 의 식구가 되었고, 2008년에 들어 선더랜드 브루어리의 이름을 버리고 Well's 브루어리의 명칭을 얻은 맥주라고 하는군요~ 웨글댄스의 라벨 속 그림을 살펴보면 꿀벌 한마리가 노란색.. 2010. 4. 7. Wells Banana Bread Beer (웰스 바나나 브래드 비어) - 5.2% 오늘은 조금 독특한 맥주를 하나 소개하려고 합니다. 영국의 Well & Young's 브루어리에서 생산되는 바나나 브래드 비어 (Banana Bread Beer)라는 제품입니다. 바나나가 맥주에 원료로서 첨가되는 품목은 흔하지는 않지만, 벨기에에서는 자연발효맥주인 람빅(Lambic)을 만들 때 바나나를 넣어 발효시켜 만드는 바나나맥주가 있다고 하며, 직접적으로 맥주에 재료로써 함유되는 것은 아니지만, 우리가 흔히들 바이스비어(바이젠:밀맥주)의 맛을 설명할 때 과일에 빗대어 자주 표현하는데, 그 중 가장 많이 비유되는 맛의 과일 또한 바나나입니다. 바나나와 맥주는 따로 놓고 본다면 매우 어울리지 않을 것 같은 조합이지만, 이미 다양한 종류의 맥주를 접해 보신 분들이거나, 아니면 달달하고 상큼한 부류의 맥주.. 2010. 3. 22. 이전 1 2 다음
