beer419 Boont Amber Ale (분트 앰버 에일) - 5.6% 가을이면 역시 황금빛 라거맥주보다는 갈색빛이 감도는 맥주가 간절해지는 것 같습니다. 이는 저의 개인의 취향에만 해당하는 것이 아니라, 가을에 열리는 유명 맥주축제인 옥토버페스트에서도 축제기간에 소비하기 위해 담그는 맥주가 따로 있는데, 일명 페스트비어(Festbier)로 6% 근처인 높은편의 알콜도수, 구리색을 띄는게 가장 큰 특징이라 할 수 있습니다. 라거맥주 계열인 독일의 페스트비어와는 다르게, 미국에서는 오늘같은 앰버 에일(Amber Ale)를 옥토버페스트 시즌에 겨냥하여 만들기도 한다는군요 ~ - 앤더슨 밸리 브루잉 컴퍼니의 다른 맥주들 - Barney Flats Oatmeal Stout (바니 플랫 오트밀 스타우트) - 5.7% - 2011.08.03 Boont ESB (분트 엑스트라 스페셜 비.. 2011. 9. 10. Rogue American Amber Ale (로그 아메리칸 앰버 에일) - 5.3% 라벨의 여러부분에서 미국적인 분위기를 풍기는 로그(Rogue)의 아메리칸 앰버 에일 (American Amber Ale)은 이름 그대로 앰버에일 스타일의 맥주입니다. 앰버(Amber) 에일, 즉 호박색이나 황갈색을 띈 에일맥주로 본래는 페일에일, 특히 미국식 페일에일(APA)의 한 분야였는데, 흑색이 아닌 카라멜색, 적갈색을내는데 사용되어지는 단골 맥아인 크리스탈(Crystal) 맥아가 주로 사용되어 일반적인 APA 보다 색상이 어둡습니다. - 블로그에 등록된 로그(Rogue) 양조장의 맥주들 - Rogue XS Imperial Stout (로그 XS 임페리얼 스타우트) - 11.0% - 2010.10.10 Morimoto Black Obi Soba Ale (모리모토 블랙 오비 소바 에일) - 5.0% .. 2011. 9. 7. Hopus Ale (호퍼스 에일) - 8.3% 그롤쉬(Grolsch)와 함께 우리나라에선 보기 힘든 플립-탑 형식의 입구를 가지고 있는 벨기에 레페브르 브루어리출신의 호퍼스 에일(Hopus ale)입니다. '호퍼스(Hopus)' 라는 이름에서 연상할 수 있고, 붉은 글씨의 이름근처에 열린 열매의 모양을 보아서도 왠지 모르게 홉의 성향이 강할거란 (Hoppy) 인상을 받게 해주는 맥주인 것 같습니다. 호퍼스(Hopus) 에일은 벨기에에서는 그리 흔치 않은 스타일인 인다아 페일 에일 (India Pale Ale,IPA)류의 맥주로, 희소성 때문인지 Belgian IPA 로 따로 분류되고 있습니다. IPA 맥주를 설명할 때 빠지지 않는 재료적 특징이 바로 홉의 성향이 강한 (Hoppy) 맛과 향인데, '호퍼스 (Hopus)' 라는 이름은 그 어떤 이름들보.. 2011. 9. 4. Coors Light (쿠어스 라이트) - 4.2% 아직 우리나라에는 많이 알려진 맥주는 아니지만, 미국의 대량생산 라거맥주를 대표하는 제품으로서 버드와이저, 밀러와 함께 삼총사를 이루는 '쿠어스 라이트' 입니다. 캐나다의 몰슨과 미국의 쿠어스가 병합한 몰슨-쿠어스 컴퍼니는 미국에서는 3 번째로, 세계적으로는 5 번째로 규모가 크다고 합니다. 쿠어스 라이트는 미국에서 세번째로 잘 팔리는 브랜드로 1978년 미국에서 탄생하였으며, 현재는 전 세계적인 맥주가 되었습니다. 별칭 Silver Bullet 이라고도 불리는 Coors Light 는 이름에서 확인할 수 있듯이 Light Beer 입니다. 본래 Coors Original 이란 제품이 Coors 의 대표맥주로 1874년부터 양조된 긴 역사를 가진 페일 라거였지만, 점점 가볍고 순한 맥주를 찾는 소비자들의.. 2011. 8. 24. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 105 다음
