bitter21 Brains SA Bitter (브레인스 SA 비터) - 4.2% Brains 브루어리의 SA 비터입니다. 제 블로그에서 새로운 맥주를 소개할 때 마다 빠지지않는 대목이 브루어리에 대한 소개와, 설립년도, 이름에 관련된 것인데.. 여러번 보셨으면 이제는 짐작하실 수 있듯이 Brains 브루어리 역시도 Brain 이란 성을 가진 사람이 세운 것이며, 설립년도는 1882년, 세워진 곳은 웨일즈지역 입니다. 비터(Bitter)는 영국의 대중적인 에일맥주이고, 그렇다면 SA 라는 이름은 무얼까 알아보았는데, 생각보다 단순한 의미를 가지고 있었습니다. Special Ale (스페셜 에일)의 준말이라고 하는군요. 잉글랜드 섬 서부에 위치하여있고, UK를 이루는 네개의 지역들중 하나인 웨일즈(Wales)는 스코틀랜드와 함께 고대 켈트족의 지역으로 유명하며, 축구를 좋아하는 남성분들.. 2010. 5. 3. Adnams the Bitter (애드넘스 더 비터) - 4.5% 애드넘스 (Adnams) 브루어리는 영국 런던에서 동북쪽으로 약 1시간정도 떨어진 Suffolk 주의 Southwold 라는 인구 1,500 명의 작은 항구도시를 본거지로 두고 있습니다. 설립자 조지 & 에르네스트 애드넘스의 성에서 브루어리의 이름이 비롯되었으며, 브루어리 설립연도는 1890년입니다. 기록상에는 애드넘스 브루어리가 있는 자리에서 1396년 맥주양조가 있다고 하여, 애드넘스 브루어리는 스스로 600년이 넘은 오래된 양조장이라고 표현하고 있습니다. 애드넘스 브루어리는 병맥주보다는 캐스트에일(생맥주)를 주로 취급하고 있으며, 에일이외에도 와인과 주방용품 사업에도 손을 뻗치고 있는 하나의 기업체입니다. 애드넘스 브루어리 출신의 맥주들의 라벨은 상당히 간결하며, 왼쪽 하단에서 오른쪽 상단으로 뻗쳐.. 2010. 4. 23. Ruddles County (러들스 카운티) - 4.7% 잉글랜드 에일맥주 Ruddles County (러들스 카운티)는 잉글랜드 중부 Rutland 지역의 Langham 이라는 인구 1,000 정도의 소규모 마을에서 만들어진 맥주입니다. 러들스 카운티를 생산하는 러들스 브루어리의 역사는 1856년부터 시작되었지만, 1912년 조지 러들이라는 사람이 매입 한 뒤로 그의 성을 본 따서 러들스 브루어리로 개명되었고, 그것이 현재까지 이르고 있습니다. 1986년까지는 러들스는 독립된 브루어리였으나 Watney 라는 브루어리에 매각되었다가, 1997년은 Morland 브루어리로 넘어갔고, Morland 브루어리가 2000년 Greene King(그린 킹)브루어리에게 인수됨에 따라 덩달아, 러들스 또한 그린 킹의 소속이 되었습니다. 러들스 브루어리 맥주들의 로고에 그려.. 2010. 4. 4. Fuller's Chiswick Bitter (풀러스 치스윅 비터) - 3.5% 영국 런던에 소재한 Fuller's Brewery (풀러스 브루어리)소속 맥주들 중 제가 4번째로 포스팅하는 맥주인 Chiswick Bitter 입니다. - 지난 Fuller's 맥주들에 관한 리뷰 보기 - Fuller's London Pride (런던 프라이드) - 4.7% - 2009.11.03 Fuller's Organic Honeydew (풀러스 오가닉 허니듀) - 5.0% - 2010.03.05 Fuller's ESB (풀러스 ESB) - 5.9% - 2010.03.17 Chiswick Bitter 라는 이름 중에서 Bitter 는 영국에서 가장 흔한 스타일의 에일맥주를 뜻하며, Chiswick 같은 경우는 풀러스 브루어리가 위치한 런던의 동네이름입니다. 한국으로 따지자면 ~~동 과 같은 규모의.. 2010. 4. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
