레드 에일2 Rodenbach Vintage 2007 (로덴바흐 빈티지 2007) - 7.0% 벨기에의 북쪽 절반인, 플랜더스지역을 대표하는 레드 에일(Red Ale)들중 제일로 유명하고 이름난 브랜드인 로덴바흐(Rodenbach)에서 나온, '로덴바흐 빈티지 2007 (Rodenbach Vintage 2007)' 입니다. 일전에 '로덴바흐 그랑크뤼'로 소개한 바 있는 이 벨기에에일은 1822년부터 로덴바흐가문에 의해 만들어진 에일으로, 현재 로덴바흐 양조장은 Palm 이란 다른기업에 인수된 상태입니다. 하지만 아이러니하게도, Palm 브루어리에서 나오는 동명의 Palm 이란 맥주보단 '로덴바흐'가 그리 흔치않은 레드에일(Red Ale)이란 점에서 더 많은 관심을 불러일으키는 것 같아 보입니다 ~ - 다른 로덴바흐(Rodenbach) 레드 에일 보기 - Rodenbach GrandCru (로덴바흐.. 2010. 12. 27. Bourgogne des Flandres Brown (부르고뉴 데 플랜더스 브라운) - 5.2% 벨기에를 크게 두 지역으로 나누면 북부의 플랜더스 지역과 남부의 왈롱으로 구분되어지며, 또 북부의 플랜더스지방은 서플랜더스와 동플랜더스로 구성되어 있습니다. 오늘 제가 마시게 될 Bourgogne des Flandres (부르고뉴 데 플랜더스)는 서 플랜더스에서 가장 큰 도시이자 주도인 브뤼헤 출신의 맥주로 맥주의 전면라벨 배경그림으로 브뤼헤의 상징인 종탑이 그려져 있어, 자신이 어느도시 출신맥주인지 명확하게 스스로 드러내는 맥주입니다. 브뤼헤의 종탑 이외에도 자신의 출신성분을 드러내주고 있는 부분이 한 가지가 더 있는데, 그것은 바로 Brown Ale 이라는 점입니다. 벨기에의 모든 브라운 에일이 플랜더스지역에서 만들어 지는 것은 아니지만.. 냉면은 평양, 비빔밥은 전주처럼 브라운에일은 플랜더스의 것이.. 2010. 9. 29. 이전 1 다음
