메르첸2 Kaufbeuren Spezial Edel (카우프보이렌 슈페치알 에델) - 5.8% 악티엔 양조장(Aktien brauerei)은 독일 바이에른주 남쪽의 Kaufbeuren 이라는 마을 출신으로 바이에른 주도인 뮌헨의 서쪽, 노이슈바인슈타인 성으로 유명한 퓌센의 북쪽에 위치한 지역입니다. 악티엔 양조장은 Kaufbeuren 에서 가장 오래된 양조장이자 동시에 유일하게 남아있는 곳으로서 1308년 경에 설립되었습니다. Aktien Brauerei 는 다품종의 맥주를 취급하는 곳으로서 알트나 쾰슈, 고제 등의 지역색이 아주 강한 맥주들을 제외한 독일에서 통하는 전국구 스타일의 맥주들을 섭렵했더군요. 필스너, 바이젠, 둔켈, 엑스포트, 라들러, 복 등등 말이죠. 이번에 시음하는 맥주인 슈페치알 에델(Spezial Edel)은 독일 메르첸/옥토버페스트비어 스타일에 해당하는 맥주로 에델(Edel.. 2014. 1. 15. 메르첸 & 옥토버페스트비어 (Märzen & Oktoberfestbier), 돌아온 그들의 계절 2011년 9월 17일 토요일, 저 멀리 독일 바이에른주 뮌헨에서는 제 201회 옥토버페스트(Oktoberfest)가 개막합니다. 더 이상 설명이 필요없는 이 축제의 메인테마는 단연 맥주(Bier)인데, 뮌헨의 맥주들 가운데서도 평소에는 관심도 받지 못하다가 옥토버페스트 시기가 되면 부랴부랴 뮌헨연고의 맥주양조장들은 마치 약속이나 한듯이 '옥토버페스트 비어' 를 출시시킵니다. 바로 '옥토버페스트비어 (Oktoberfestbier)' 가 옥토버페스트의 주인공이기 때문이죠 ~ - 블로그에 등록된 메르첸 & 옥토버페스트 비어들 - Kulmbacher Festbier(쿨름바허 페스트비어:축제맥주) - 5.8% - 2009.07.12 Paulaner Oktoberfest bier (파울라너 옥토버페스트 비어) -.. 2011. 9. 17. 이전 1 다음
