멕시코 맥주2 Cave Creek Chili Beer (케이브 크리크 칠리 비어) - 4.6% 최근 국내에 모습을 드러내기 시작한 괴상한 맥주 케이브 크릭 칠리 비어(Cave Creek Chili Beer)로 이 맥주의 컨셉을 이미 눈치채셨을거라 생각되는.. 칠리 고추가 함유된 멕시코출신의 맥주입니다. 2년전에 이미 블랙 데스(Black Death)라는 맥주로 저는 고추와 맥주의 조합을 경험한 적이 있어서 그런지 아주 쇼킹하게 다가오지는 않습니다만.. 병 안에 들어있는 칠리고추는 참 새롭게 다가오네요. 아무래도 국내에서 자리매김하기 위함이라면 포화상태의 평이한 라거맥주보다는 이렇게 독특한 맥주로 틈새시장을 공략하는 것도 왠지 나쁘지는 않을 것 같습니다. 케이브 크리크 칠리 비어(Cave Creek Chili Beer)는 왠지 국내의 멕시칸 요리 전문점들에서 환영받을 것 같은데, 실제로 이 맥주의 .. 2012. 12. 26. Tecate (테까테) - 4.5% 이번에 소개될 맥주는 테까테(Tecate)로 멕시코에서 온 라거맥주입니다. Cuauhtémoc Moctezuma 그룹에 소속된 맥주인데, 같은 그룹에 소속된 맥주로는 지금 우리나라에 들어와있는 솔(Sol)과 도스 에뀌스(Dos Equis)가 있습니다. '테까테(Tecate)' 란 이름으로 나오는 맥주는 단 두종류로 오늘의 Tecate 라거와, Tecate Light 가 있습니다. 테까테(Tecate)라는 이름은 동명의 멕시코 도시명에서 비롯한 것으로, 인구 65,000명의 Tecate City 는 멕시코의 최북단, 미국 캘리포니아주와 국경이 맞다은 곳에 위치했습니다. '테까테'는 1943년 Alberto Aldrete 란 사업가에 의해 Tecate City 에서 처음으로 양조되기 시작했는데, 원래 맥아공.. 2011. 9. 13. 이전 1 다음
