멕시코맥주6 Dos Equis Amber (도스 에퀴스 엠버라거) - 4.5% 지난번에 이어 다른 품종으로 다시리뷰하는 멕시코의 맥주 Dos Equis(도스 에퀴스)입니다. 이번 버전은 Amber Lager 라는 종류의 맥주인데, Amber는 먹는 호박이 아닌, 나무송진액이 굳어서 만들어진 호박색깔을 뜻하는 단어입니다. 맥주의 색깔이 호박색깔과 비슷한 붉으스름한 황갈색의 구릿빛을 띄고 있기 때문에, 붙여진 이름인데, 미국등지에서는 Amber라고 불리며, 유럽에서는 Vienna Lager(비엔나 라거)라고 불립니다. 한국에 들어와 있는 맥주들중에 엠버라거의 대표적인 라거는 사무엘 아담스(Samuel Adams) 보스턴라거나 레드 독(Red dog)이 있겠네요. 1841년 안톤 드레허에 의해서 비엔나에서 만들어진 비엔나라거는 유럽에서 큰 인기를 끌었으며, 19세기 말 오스트리아 이주민.. 2010. 1. 14. Dos Equis Lager (도스 에퀴스 라거) - 4.5% 2010년 새해가 이틀 앞으로 다가왔습니다 ! 2000년 밀레니엄시대가 왔다고 설레여 하던게 얼마되지 않은 일 같은데.. 이제 벌써 2010년이네요 오늘 소개하는 멕시코의 맥주 Dos Equis (도스 에퀴스)는 시간과 관련된 의미가 있는 맥주라고 합니다. 도스에퀴스의 라벨 상단과 중단을 보면 두개의 큼지막한 XX 가 새겨져있는 것을 확인 할 수 있습니다. 호주맥주 XXXX Lager 에서도 상징적인 X 글자를 볼 수 있었는데, XXXX 라거에서는 'X' 의 의미가 품질이라는 설도있고, 맥주 맛의 강도에 따른 분류라는 말도 있고, 호주원주민들이 Beer라는 네글자를 몰라 XXXX 라고 적던것에서 유래했다는 이야기까지.. 다양한 추측이 난무하지만 어느것이 진실인지는 저도 잘 모르겠습니다~ 도스 에퀴스의 '.. 2009. 12. 30. Corona Light (코로나 라이트) - 4.5% 스페인어로 '왕관'이라는 뜻의 맥주 코로나. 멕시코는 물론 미국에서 잘 판매되는 수입맥주중 하나인 코로나. 하지만 위에 해당되는 맥주는 Corona Extra이고, 오늘 소개하는 Corona Light 는 다른 맥주들의 Light 버전과 같이 칼로리를 30% 이상 줄이고, 맛을 잃지 않은 버전입니다. 1989년 처음 소개된 Corona Light는 코로나의 모기업 Grupo Modelo에서는 처음시도되는 Light 맥주였는데, Corona Light 의 성공에 힘입어 Grupo Modelo의 다른 종류의 맥주들로 연이어 Light 버전을 출시하게 되었다는군요. Corona Light 는 현재 우리나라에 수입되어 오지 않는 품목이기에 뒷면 주류수입라벨이 없어 아무런 정보를 얻을 수가 없었습니다. 난감한 부.. 2009. 11. 18. Negra Medelo (네그라 모델로) - 5.3% 오랜만에 다시 쓰는 리뷰네요 ㅋ 요즘 대학개학을 해서 술을 마시고 들어오는 날도 부쩍 많아졌고, 주말이 아니면 예전처럼 여유있게 맥주를 즐기면서 감상문을 쓸 시간이 적어졌네요. 아직 소개하고픈 맥주는 정말 많은데 말입니다~ 오늘 소개 할 맥주는 Negra Modelo (네그라 모델로)로서 멕시코에서 온 흑맥주입니다. 네그라 모델로는 멕시코의 No.1 맥주기업인 코로나를 소유하기도 한 Modelo(모델로) 그룹에서 나오는 흑맥주입니다. 지극히 개인적인 의견입니다만 왠지 흑맥주란 아일랜드나 영국, 독일등 북부유럽의 차고, 습한날씨에 잘 어울린다고 생각했습니다. 멕시코를 가본적이 없지만 왠지 느낌이 무덥고, 햇볕이 내리쬐일것 같은 느낌의 국가에서는 흑맥주보다는 톡 쏘는 라거타입맥주나 필스너가 제격이라는 생각때.. 2009. 9. 13. 이전 1 2 다음
