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묀히스호프3

Mönchshof Landbier (묀히스호프 란트비어) - 5.4% 묀히스호프(Mönchshof)는 쿨름바흐(Kulmbach)라는 독일 프랑켄지역에 위치한 양조장의 산하 브랜드입니다. 독일에서 가장 독특한 맥주문화가 살아 숨쉬는 곳이라면 바이에른 주 북부지역인 프랑켄(프랑코니아)이라 할 수 있는데, 희귀한 맥주들이라고 소개된 글들을 볼 때 언제나 등장하는 밤베르크 라우흐비어(Rauchbier), 켈러비어(Kellerbier), 츠비클(Zwick'l), 란트비어(Landbier) 등등이 프랑켄지역에서 만들어지는 특수한 맥주들입니다. 프랑켄지역에 방문하면 흔한 필스너(Pils), 바이젠(Weizen), 둔켈(Dunkel)들 보다는 특산 맥주들을 맛 보는게 맥주에 관한 시야를 넓히는데 도움이 되겠죠~ - 블로그에 리뷰된 묀히스호프(Mönchshof)의 맥주들 - Mönchsh.. 2013. 1. 8.
Mönchshof Schwarzbier (묀히스호프 슈바르츠비어) - 4.9% 얼마 전 제가 마셨던 EKU 28과 같은 독일 바이에른주 북부의 도시 Kulmbach(쿨름바흐)를 연고로 하고있는 맥주 Mönchshof(묀히스호프) 입니다. 묀히스호프 오리지널필스너에 관한 리뷰를 지난 여름에 작성한 바 있으니 읽어 보시면 이 맥주를 이해하는데 조금 도움이 될거예요 ㅋ Mönchshof Original Pils(묀히스호프 필스) - 4.9% Schwarz는 많이 들어보셨듯이 독일어로 검은색을 뜻하는 단어입니다. 한 마디로 흑맥주라는 이야기인데, 독일에는 흑맥주를 표현할 때 쓰는 몇 가지 단어들이 있는데, 슈바르츠(Schwarz)와, 어둡다는 뜻의 둔켈(Dunkel), 영어표기의 다크(Dark)등이 자주 눈에 띄입니다. 세가지 단어모두 뜻에서는 차이가 없지만, 제가 관찰한 바로는 약간씩 .. 2010. 1. 30.
Mönchshof Original Pils(묀히스호프 필스) - 4.9% EKU에 이어 소개하는 Mönchshof 역시도 쿨름바흐 출신의 맥주입니다. 제가 있는 바이로이트 또한 맥주로 유명한 도시지만 쿨름바흐와 거리상으로 20KM정도 떨어져 있는 이유로 어렵지 않게 쿨름바흐 출신의 맥주를 구할 수 있습니다. 묀히스호프를 병맥주 보다 Fass로 (독일에서는 생맥주를 Fassbier라고 합니다) 더 많이 먹었는데.. 이유인즉슨 제가 사는 기숙사 앞에 묀히스호프 생맥주를 취급하는 작은 술집이 있는데.. 스포츠를 자주 중계해 주는(특히 축구) 술집입니다. 2~3달전 맨유의 박지성형님의 챔스경기를 보기위해 그곳에 가서 묀히스호프 생맥주를 시켜놓고 챔스경기를 여러번 관람 했습니다. 그 때는 축구에 정신이 팔려 묀히스호프 맥주의 맛을 음미할 겨를도 없었죠 ㅋㅋ 묀히스호프의 묀히(Mönch.. 2009. 7. 6.