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미국 맥주78

[1000 번째 맥주] Pliny the Elder (플라이니 디 엘더) - 8.0% 아무래도 600, 700 번 보다는 의미하는 바가 큰 네자릿 수 진입 맥주이기에1000 번째 맥주를 무엇으로 기념할지 개인적으로 고민이 많았습니다. 고민 끝에 제가 선택한 맥주는 지인으로부터 건네 받은Pliny the Elder (플라이니 디 엘더)로 미국 크래프트 맥주계에평소 관심이 많으셨던 분이라면 그 이름은 한 번쯤 들어보았을 겁니다. 맥주를 평가하는 인터넷 사이트 중 하나인 BeerAdvocate.com 에서한 때 벨기에 트라피스트의 지존인 베스트블레테렌12(Westvleteren)을 제치고 사촌 뻘 맥주인 Pliny the Younger (플라이니 디 영거)와 함께Top 250 Beers 에서 1,2 위를 차지했던 맥주이기도 합니다. '플라이니 디 엘더' 를 생산하는 러시안 리버(Russian .. 2013. 11. 19.
Sierra Nevada Stout (시에라 네바다 스타우트) - 5.8% 미국 크래프트(Craft)브루어리의 대표주자들 가운데 하나인 캘리포니아주 Chico에 있는 시에라 네바다(Sierra Nevada)로, '시에라 네바다' 의 1선발 맥주가 페일 에일(Pale Ale)이라면 오늘 소개하는 스타우트(Stout)는 2선발인 포지션의 맥주입니다. 해외 맥주매니아들이 운집한 아마추어적 평가사이트인 BeerAdvocate.com 에서 시에라네바다 스타우트는 매우 후한 점수와 평가를 얻고있는게 확인되었는데, 특히 BA 의 창립자이자 운영자인 Alström 형제는 이 맥주에 100점 만점에 100점을 부여한 World Class 라했습니다. 왠지 100/100 이란 점수는 그들이 '극성 시에라 팬' 일것을 짐작케하더군요. - 블로그에 리뷰된 시에라 네바다(Sierra Nevada)의 .. 2013. 10. 13.
Green Flash Rayon Vert (그린 플래쉬 레이온 버트) - 7.0% 2013년은 대한민국에 정말 다양한 맥주들이 소개된 한 해로서여전히 현재 진행형이기는 하지만, 그래도 올해 수입된 맥주들 가운데 가장 독특했던 맥주를 하나 꼽아달라는 질문을 받는다면저는 그린 플래쉬(Green Flash)의 '레이온 버트' 를 고를 겁니다. 프랑스어로 양조장의 명칭인 Green Flash 를 옮겼을 시 나오는이름이 레이온 버트(Rayon Vert)로서, 그린 플래쉬에서 이르길 우리나라에 역시 수입되는 West Coast IPA 가 자신들의대표 맥주이기는 하나, 만약 그린 플래쉬가 벨기에에 소재한양조장이라고 가정한다면 레이온 버트가 대표맥주가 되었을거라 합니다. - 블로그에 리뷰된 그린 플래쉬(Green Flash)의 맥주 -Green Flash West Coast IPA (그린 플래쉬 웨.. 2013. 10. 11.
Anchor Porter (앵커 포터) - 5.6% 미국 마이크로브루어리(Microbrewery) 역사에 있어서 기념비적인 존재인 샌프란시스코의 앵커(Anchor)양조장으로, 오랜 역사만큼이나 양조장을 대표하는 맥주들도 많습니다. 캘리포니안 커먼(Califonian Common)이라는 명칭보다는 스팀(Steam)비어가 더 익숙한 '앵커 스팀' 에 양조의 자유를 갈망하는 이름의 페일 에일인 '리버티 에일', 그리고 아메리칸 포터(Porter)의 클래식이라고 여겨지는 오늘 소개하는 앵커 포터(Anchor Porter) 또한 스팀 & 리버티와 함께 앵커의 대표맥주라 할 수 있습니다. -블로그에 리뷰된 앵커(Anchor) 양조장의 맥주들 - Anchor Steam Beer (앵커 스팀 비어) - 4.9% - 2010.10.17 Anchor Liberty Ale .. 2013. 9. 29.